A őszibarackmousse kiváló desszert felnőtteknek és gyermekeknek. Könnyűsége és alacsony kalóriatartalma miatt óriási népszerűségnek örvend a figurát figyelő emberek körében. A hűtőszekrényből származó őszibarackhab egy igazi lelet a füstös melegben, frissítő ízű és tonizáló hatású, a mousse könnyedén felvidít.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -por őszibarack zselé - 100 g (2 tasak),
- -koncentrált tej - 1 doboz (320 g),
- cukorpor - 2 evőkanál. kanál.
Használati útmutató
1
A porított zselét (2 tasakot) hígítjuk 250 g vízben, és rövid ideig hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba helyezzük, hogy a zselé kissé megvastagodjon és hasonlítson a zselére.
2
Vegyünk egy kis tálba, amelyben koncentráljuk a tejet két evőkanál porcukorral. Beverjük, amíg a tej tömege megduplázódik.
3
Kihúzzuk a kissé beállított zselét a hűtőszekrényből, és adjunk hozzá egy kicsit a tejkeverékhez, ugyanakkor ne hagyjuk abba az ostorozást, amíg buja tömeg képződik.
4
Az eredménynek levegős és bolyhos állagú masszának kell lennie, amelyet szemüvegre vagy őszibarackhab számára kényelmesen eldobható konzervre átváltunk. Néhány órára hűtőszekrénybe helyezzük, és élvezzük a őszibarack mozaik könnyű és finom ízét.
Figyelem!
Barackpor zselé helyett ízlés szerint bármi másat felvehet: eper, málna vagy áfonya.
Hasznos tanácsok
A tálaláshoz a mousse tejszínhabbal, konzerv őszibarack szeletekkel és mentalevelekkel díszíthető. És az őszibarack-mousse ízlés és szépség igazi ünnepe lesz.