A fűszeres mézes pite számos előnnyel rendelkezik, például hihetetlenül ízletes és illatos, és elég könnyű sütni. Nem kétséges, hogy minden keksz tetszik ez a sütemény.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - búzaliszt - 225 g;
- - narancs - 1 db.;
- - porcukor - 175 g;
- - citrom - 1 db.;
- - vaj - 110 g;
- - méz - 75 ml;
- - sárga cukor - 75 g;
- - kandírozott gyömbér - 6 darab;
- - tojás - 1 db.;
- - kandírozott gyümölcs - 50 g;
- - citromlé - 1 evőkanál;
- - őrölt fahéj - 1 teáskanál;
- - szóda - 1 teáskanál;
- - reszelt gyömbér - 1 teáskanál;
- - őrölt szegfűszeg - 0, 25 teáskanál.
Használati útmutató
1
A citrom és a narancs mosása után dörzsölje meg őket finom reszelékkel.
2
Írja be a következő összetevőket külön tálba: szitált búzaliszt, őrölt fahéj és szegfűszeg, reszelt gyömbér, valamint sárgacukor és apróra vágott citrushéj. A keverék összekeverése után adjunk hozzá vajat, valamint megvert csirketojást és mézet, amelyet előzőleg vízfürdővel meleg állapotba hevítettünk. Keverje újra ismét simára.
3
3 evőkanálban, természetesen hideg vízben oldva, adjunk hozzá szódat a fő teszthez. Mindent összekever, majd adjon oda cukrozott gyümölcsöket. A kapott masszát töltsük fel az előzsírozott kerek sütőedényt. Főzzük fűszeres mézes süteményt 170 fok hőmérsékleten 50 percig.
4
A főzés után hagyja, hogy a torta 10 percig álljon alakban. Idővel később vegye le a grillre.
5
A porcukrot szitán átszitáljuk, kombináljuk 2 evőkanál meleg vízzel és a citromból kinyújtott juice-val. Keverjük össze a keverék összes hozzávalóját simara. Ennek eredményeként kap egy kissé vastag májat egy fűszeres mézes pite számára.
6
Miután a sütőfelületet befedte a kapott mázzal, öntsük meg öntségenként díszítve a kandírozott gyömbér szeleteivel. Fűszeres mézes pite kész!