A marhahúsos marhahús olyan étel, amelyet finoman és gyorsan el lehet főzni vacsorára. De feltéve, hogy a húst fiatalként használják, különben nem fog gyorsan elfogyni, de határozottan ízletes lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- búzaliszt - 1 evőkanál;
- marhahús - 550 g;
- ghee - 2 evőkanál;
- tejföl - 0, 5 csésze;
- őrölt fekete bors és só;
- hagyma - 1 db.
Használati útmutató
1
Enyhén verje le a húst és vágja vékony csíkokra. Megszórjuk sóval és borssal. Helyezze a hússzeleteket egy zsíros és melegített serpenyőre. Közös hőn keresztül süssük, gyakran keverjük.
2
Finomra vágja a hagymát, és külön serpenyőben főzze. Öntsük a lisztet és süssük az elegyet alacsony lángon, amíg a liszt aranyszínűvé nem válik. Folyamatosan keverjük az edényt, különben minden megég.
3
Öntsünk tejfölt, keverjük össze és forraljuk fel. Öntsük a hagymával átitatott lisztet. Ezután öntsünk egy pohár forralt vizet és forraljuk még 10 percig. A marhahúsos táplálékot részarányos ételekben, hajdina, burgonyapürével és borsóval készített körettel tálalhatjuk. Öntsük a húsmártást az edényre.
Hasznos tanácsok
Válasszon fiatalabb húst ehhez a recepthez, lehetőleg egy szűzpecsenye. Ha nincs sok hús, adjon hozzá gombát, például gombát, gombát stb.