A crock-pot konyhai asszisztens, amely nélkül sok háziasszony már kéz nélkül van. És ez nem meglepő, mert a multicooker sok konyhai eszközt kicserélhet, ideértve a sütőt is. A benne található pite mindig finom és finom.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - egy pohár liszt;
- - négy alma;
- - négy tojás;
- - 2/3 pohár cukor;
- - 50 gramm vaj;
- - két evőkanál porcukor;
- - egy teáskanál fahéj.
Használati útmutató
1
Először vegyen egy darab vajat, tegye a multicooker táljába és kapcsolja be a fűtési módot. Amint a vaj olvadni kezd, adjon hozzá porcukrot és keverjen össze mindent. Teljesen megolvasztja a vajat, és óvatosan kenje meg azzal a multicooker-tál falának alját és alját (erre azért van szükség, hogy sütés közben kellemes karamell színű legyen).
2
Öblítse le az almát hideg vízben, negyedelje ki, távolítsa el a magokat és apróra vágja. Kívánság szerint eltávolíthatja a héjat a gyümölcsről.
3
Vegyünk egy mély tálba, és törje bele a tojásokat. Vegyük a tojásokat lassú keverősebességgel egy csipet só hozzáadásával. Egy perc verés után adjuk hozzá a keverő sebességét, adjunk hozzá cukrot a tojáshoz, és további két percig folytatjuk a verést. Ez idő alatt a tömeg buja habmá válik.
4
Kétszer vagy háromszor szitáljuk a lisztet, kis részletekben adjuk hozzá a tojásmasszához, és kanállal óvatosan keverjük össze, hogy ne maradjon darab. Érdemes megjegyezni, hogy óvatosan kell kevernie a lisztet a tojáshabbal, semmiképpen sem használhat keverőt, különben a tészta leüleped, és a sütemény nem fog működni.
5
Egy multicooker tálba véletlenszerűen helyezze be az almadarabokat, megszórja őket fahéjjal és keverje össze. Öntsen fentről az almát az előzőleg elkészített tésztával, és hagyja állni egy percig, hogy a tészta kitöltse az alma közötti teljes teret.
6
Csukja be a multicooker fedelét, állítsa be a sütési módot egy órán keresztül a konyhai készüléken. Az idő elteltével kapcsolja ki a multicookert, de ne vegye le a tortát, és hagyja állni további 15 percig. A Charlotte almával a multicookerben kész.
Figyelem!
Ha nem szereti a fahéjat, cserélje le vanília vagy száraz gyömbérre. A torta lédúsabbá tételéhez növelheti az alma számát, vagy lédúsabb gyümölcsfajtákat használhat.
Hasznos tanácsok
A charlotte elkészítéséhez a legjobb közepes keménységű savanyú almát használni. Ha kemény almával főzel egy tortát, akkor 15-20 perccel növelje meg a főzési időt.