Előfordul, hogy nagyon szeretnék otthon tortát főzni keksz süteményekből vagy süteményekből készült főtt sűrített tejjel, de ez a termék nincs otthon, vagy a legközelebbi üzletben. És most felejtsen el egy finom és édes ételt? Egyáltalán nem - meg kell főzni a sűrített tejet. És a beszélgetés nem egy régi receptről szól, amely megköveteli, hogy egy fazékban vízben forraljuk 4 órán át. Mikrohullámú sütővel viszkózus, barna sűrített tej készíthető mindössze 15 perc alatt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - egy doboz sűrített tejet (400 g);
- - mély üvegtál;
- - kanál keveréshez;
- - maga a mikrohullámú sütő.
Használati útmutató
1
Nyisson meg egy konzervdobozos konzervdobozt sűrített tejjel, öntse azt egy mély üvegtálba. Jobb, ha nem használ műanyag tartályt, néhány megmagyarázhatatlan ok miatt a főtt sűrített tej nem kedvel őt.
2
Állítsa be a mikrohullámú teljesítmény 700–800 wattot (az otthoni modelltől függően).
3
Helyezze a tálat a sűrített tejjel a mikrohullámú sütőbe, kapcsolja be az időzítőt 2 percre (3-ra már nem lehetséges - „elfut”).
4
Távolítsa el, alaposan keverje össze, és tegye vissza 2 percre. Szünet és keverés közben, hogy a forró tömeg ne távozzon el a tálból.
5
Ismételje meg ezt az egyszerű eljárást még kétszer, vagyis összesen négy, 2 perces megközelítést igényel, mindegyik kötelezően keverve az édes és a forró tömeget.
6
Amikor a sűrített tej megkapja az "aláírási" barna színét és lélegzetelállító ízét, vegye ki a mikrohullámú sütőből és lehűtse. Minden felhasználható krémként egy sütemény rétegére vagy tortának töltésére.
Figyelem!
Ha nem keveri össze a tömeget, akkor az végül a tál széléhez tapad, pontyos, heterogén. Beállíthatja a mikrohullámú időzítőt nem a maximális teljesítményre, főzhet 600 Watt-on.
Hasznos tanácsok
Annak elkerülése érdekében, hogy a sűrített tej felforródjon és felforrjon a tányérról, az edények oldalának kb. Ötször nagyobbnak kell lennie, mint az édes tömegnek.