Annak érdekében, hogy az étel ne váljon túl zsírosnak, jobb, ha elkészít egy fiatal csirkét. Vágja le az összes zsírt, és ha a csirke zsíros, távolítsa el a bőrt is. Egy lassú tűzhelyben a csirke fokhagymás mártással nagyon egyszerűen készül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 700 g csirke;
- - 1 hagyma;
- - 4 evőkanál. kanál tejföl;
- - 4 gerezd fokhagyma;
- - egy csomó friss petrezselymet;
- - bors, só ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Öblítse le a csirkét folyó víz alatt. Vágja apróra. Azonnal vágja le a felesleges zsírt, a bőrt is kívánatos eltávolítani. Az étel nem lehet túl merész.
2
Hámozza meg a hagymafejet, vágja vékony félgyűrűkre. Helyezze az apróra vágott hagymát a multicooker aljára, tegye rá az elkészített csirke darabokat, sózzon ízlés szerint, meghintje őrölt borssal - használhat fekete borsot, pirospaprikát vagy akár paprikakeveréket is. Állítsa "Sütés" vagy "Sütés" értékre, állítsa az időt 40 percre. Ez idő alatt keverje meg a multicooker tartalmát néhányszor.
3
Öblítsen el egy csomó friss petrezselymet, rázza le a vizet, apróra vágja. Hámozza meg a fokhagyma szegfűszeg, nyomja meg egy fokhagyma-szorítón. Keverje hozzá a tejfölt apróra vágott petrezselyemmel és fokhagymával.
4
Amint 40 perc telt el, nyissa ki a multicooker fedelét, adjon hozzá gyógynövényes tejföllel és fokhagymával a csirkét és a hagymát, keverje össze. Főzzen további 10 percet "Oltás" módban. A csirke fokhagymás szósszal a multicookerben kész, forrón tálaljuk. Készíthet rá könnyű köret - főtt rizs, hajdina kása, vagy csak szolgálhat fel növényi salátát, fűszeres vagy olívaolajjal fűszerezve.