Minden nő meg akarja lepni a férjét egy szokatlan és ízletes ételrel, és mint tudod, a férfiak leginkább szeretik a húst és a halat. De néha nem minden háziasszony akar egész nap a konyhában halat főzni. Ennek ellenére van egy nagyon egyszerű és szokatlan recept a hal gyors sózására.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Természetesen különféle halakat is felhasználhat, de a Baikál omul megkülönbözteti gyengéd és kellemes ízével. Egy ilyen halat nagyon értékelik, mert a világ legtisztább tavában található.
- A sózáshoz először magára az omulra van szüksége, és egy pár farok, só, 1 fej hagyma és növényi olaj elég.
Használati útmutató
1
Ebben a receptben a legfontosabb dolog az, hogy a halat jól megtisztítsa, és ezt a legjobban fagyasztott állapotban megtenni, mivel könnyebb meghámozni. A héja után vágja le a fejet, a farkot és az uszonyokat.
2
Ezután vágja az omulot kis körökre, távolítsa el az összes belsejét, majd vágja ezeket a köröket apró kockákra.
3
Ezután a kész halat egy edénybe tesszük, meghintjük apróra vágott hagymával, adjunk hozzá sok sót, körülbelül 3 teáskanálot, és öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat. Mindent alaposan összekever, szorosan lezárva egy fedéllel, és tegye pár órára a hűtőszekrénybe.
Friss burgonya, zöldség és omul kaviár tökéletesen alkalmas ilyen halra. Bármely ember örömmel kipróbál egy nyári és valóban orosz ebédet.