Ha nincs időd vacsorára főzni, akkor gyorsan elkészítheti a húst. Ez időt takarít meg, és barátságos süteményekkel örömteli rokonai számára.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - sütőedény.
- A teszthez:
- - lágy vaj 120 g;
- - liszt 150 g;
- - 1 csirketojás;
- - hideg víz 1 evőkanál. egy kanál;
- - só;
- - szárított bazsalikom.
- Töltéshez:
- - darált hús 400 g;
- - fokhagyma 1 szegfűszeg;
- - paradicsompaszta 1 evőkanál. egy kanál;
- - tejföl 2 evőkanál. kanál;
- - kaporzöldek 20 g;
- - paradicsom 1 db;
- - hagyma 1 db;
- - paprika, 1 db.;
- - cseresznye paradicsom 8 db.;
- - 1 csirketojás;
- - krém 200 ml;
- - só;
- - fekete őrölt paprika;
- - kemény sajt 150 g.
Használati útmutató
1
Keverje össze a vajat liszttel kézzel, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, a fűszereket és a vizet.
Keverje össze a tésztát és tegye egy üvegtálba. Hűtőszekrényben 5-10 percig.
Melegítse elő a sütőt 200 fokkal. Kenje meg a sütőlapot olajjal és megszórja liszttel.
2
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, apróra vágjuk a paprikát, meghámozzuk a paradicsomot és reszeljük. Fokozza a darált húst hagymával, fokhagymával, borssal és paradicsommal egy serpenyőben kb. 10 percig. Ízesítsük sóval és fekete borssal. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és tejfölt. Zúzza össze a kaporot az elkészített húsba.
3
Külön tálban egyesítse a tejszínt, a tojást és a sajtot. Majd jól verte be őket egy habverővel. Só és bors ízlés szerint.
4
Helyezze a tésztát az űrlapba, és ügyeljen arra, hogy emeli a széleit. A villával átszúrja a kerületet és tegye be a sütőbe 10 percre. Ezután vegye ki a tésztát, tegye rá a darált húst, és egyenletesenoszlatja el. A tejszín-sajt öntettel. Helyezze a cseresznye paradicsom felét a tortára és süsse kb. 20 percig.
Hasznos tanácsok
Tálaljuk a tortát vacsorára egy nagy tálon.