Raclette burgonya tiroli szalonnával - egy német konyha étele. Kiderült, hogy egy ilyen raclette burgonya nagyon kielégítő, főként szolgált fel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - 12 közepes méretű burgonya;
- - 150 g raclette sajt;
- - 12 vékony szalonna vagy szalonna csík;
- - 12 kakukkfű ága;
- - só, bors ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Öblítse ki a burgonyát, és forralja fel enyhén sós vízben. Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
2
Vágja fel minden burgonyát felére, megszórja sóval és borssal. Csak ne súltsa túl a sót, mivel a zsír nagyon sós.
3
Helyezzen egy darab sajtot az egyik felére, fedje le a burgonya második felével. Helyezzen egy csíkot szalonnát a burgonyára, majd egy kakukkfű levélre.
4
A formát süsse sütőpapírral, fektesse rá a burgonyát, tegye egy előmelegített kemencébe 15 percre. A kész edényt nagyon forrón tálaljuk.