Konzerv kukorica sovány savanyúság érdekes változata. Minden vegetáriánus értékelni fogja ezt a receptet - a levest hús nélkül, és még húslevest sem készítik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Nyolc adagra:
- - 2-2, 5 liter víz;
- - 200 g fejes káposzta;
- - 100 g konzerv kukorica;
- - 30 ml növényi olaj;
- - 3 savanyúság;
- - 3 burgonya;
- - 1 sárgarépa;
- - 1 hagyma;
- - Lavrushka, bors, zöld.
Használati útmutató
1
Vágja a káposztát nagyon vékony csíkokra, különben hosszú ideig főz. Öntsön a feltüntetett mennyiségű hideg vizet a serpenyőbe, forraljon fel, mártsa bele a káposztát és forralja fel újra.
2
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le, apró kockákra vágja, használjon szalmát, ha hozzászokott vágni. Mártsa a burgonyát egy serpenyőbe, főzze 15 percig. Hámozza meg és öblítse le a hagymát, apróra vágva. Hámozza meg a sárgarépát, jobb, ha vékony csíkokkal vágja, sőt még egy reszelőre is dörzsölheti. Dice savanyúság, mentse el a levét, amely kifolyik belőle a vágás során.
3
Melegítse fel a serpenyőt, öntsen rá növényi olajat, tedd a hagymát sárgarépával és forraljuk 3 percig közepes lángon, amíg lágy nem lesz.
4
A káposzta serpenyőjében helyezze az uborkát léval, zöldségsütéssel, konzerv kukoricával, folyadék nélkül. Sózzuk és forraljuk a savanyúságot kukoricával 10 percig alacsony lángon fedél alatt.
5
A leves ételekben tálalva kész vegetáriánus savanyúság kukoricával forrónak kell lennie.