A brit tudósok által végzett tanulmányok kimutatták, hogy a tonhal egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a rák és más daganatok előfordulását. A tonhal egyedülálló és biztonságos halfajta, mégpedig azért, mert nem teszi lehetővé az élősködők fertőzését.
Válassza ki a receptjét
A tonhal ételei a világ számos országában népszerűek. Saláták, levesek, tészták, pizzák, paszták, snackek, sushi - ezek az ételek elkészíthetők ebből a gyönyörű halból. A tonhal szintén csodálatos étrendi termék: 100 g friss hal csak 150 Kcal-t tartalmaz.
Az a mennyiség, amelyet a tonhal az úszás során fogyaszt, a vért több fokkal magasabbra tette, mint a környező víz hőmérséklete. Élelmet keresve a tonhal nagy állományokban szállít, legfeljebb 77 km / h sebességgel.
Hasznos tulajdonságok
A tonhal jótékony tulajdonságai az ókorban ismertek. Ez az omega-3 és omega-6 zsírsavak leggazdagabb forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szív és az agy működéséhez. Ennek előnyei azonban nem érnek véget: egy univerzális termék, amely állati fehérjét, vasat, magnéziumot, aminosavakat, B3 vitamint tartalmaz nagy mennyiségben, összetételében lévő anyagok szabályozzák a koleszterinszintet, megakadályozzák a koleszterinlemezek és eldugulott artériák kialakulását, normalizálják a vércukorszint, ami hasznos lehet cukorbetegek, magas vérnyomás, idős emberek számára.
Ne feledje azonban, hogy a tonhal nem ajánlott fogyasztásra veseelégtelenségben szenvedő emberek számára.
A tonhal egy nagy hal a makréla családból, torpedó alakú testtel, amely ideális az állandó mozgáshoz. Egy felnőtt hal tömege meghaladja a fél tonnát és a hossza 3, 5 m.