A cékla gazdag vitaminokban, értékes nyomelemekben és rostban, ajánlott alacsony hemoglobin- és emésztési problémák esetén. A gyökérzöldségeket néhány népszerű étrend tartalmazza. A súlycsökkentő program elindítása előtt azonban meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal és meg kell értenie, hogyan kell a céklakat a menübe megfelelően felvenni.
Válassza ki a receptjét
A répa előnyeiről
Mint sok más zöldségnek, a céklanak jelen kell lennie a kiegyensúlyozott menüben. Ez a gyökérnövény viszonylag kevés kalóriát tartalmaz (kb. 42 egység / 100 g termék), miközben táplálkozási értéke magas. A zöldség gazdag komplex szénhidrátokban, rostban, amely pozitívan befolyásolja a gyomor-bél rendszer működését és felgyorsítja a méreganyagok eltávolítását a testből. Ezenkívül a répa számos hasznos anyagot tartalmaz. Ez a következő:
- B-vitaminok, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, javítják a bőr állapotát, növelik a hemoglobint.
- Az aszkorbinsav egy természetes antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert.
- Természetes savak (oxálsav, tejsav, almasav) komplexe, amely serkenti az ételek megfelelő emésztését és felgyorsítja a méreganyagok eltávolítását.
- Betain, felgyorsítja a fehérjék lebontását és a test általi felszívódását.
- Magnézium, amely növeli a stresszállóságot.
- Cink, amely javítja az emésztést és serkenti a fogyást.
- Mangán, stimulálja a természetes anyagcserét.
- Klór, amely megtisztítja a testzsír belső szerveit.
Ezenkívül a gyökérnövények vasat, pektint, rézet és más értékes mikro- és makroelemeket tartalmaznak. Megfelelő felhasználással a cékla javítja az állati fehérjék emésztését, megakadályozza a zsírlerakódások kialakulását és hatékonyan küzdi a veszélyes zsigeri zsírt. A növényi védi a májat és a veséket, hozzájárulva az organizmusok természetes megtisztításához a bomlástermékektől, erősíti a szív- és érrendszert. A cékla rendszeres fogyasztása csökkenti a depresszió és a nyomásingadozások kockázatát, amelyek gyakran társulnak az alacsony kalóriatartalmú étrendhez. Bebizonyosodott, hogy a nyers répa kifejezett tumorellenes hatással rendelkezik, és a rák megelőzéséhez ajánlható.
A gyökérnövények előnyei között szerepel a fokozott stressz-ellenállás és a test kitartása. A termék intenzív edzésnél hasznos, hosszú ideig telítettséget biztosít és megakadályozza a túlemelést. Azok az emberek, akik aktív életmódot vezetnek, megjegyzik, hogy a saláták és a répafű beépítése a napi menübe hozzájárul az étrend összes kalóriatartalmának csökkentéséhez, és lehetővé teszi az étrend hosszabb betartását, elkerülve a túladagolást és a lebontást.
Ellenjavallatok: amikor a répa nem jótékony
Sok pozitív szempont ellenére a répa nem mindenki számára megfelelő. A nyers répa és az abból származó ételek nem ajánlottak az 1. és 2. típusú diabetes mellitus, különféle típusú gyulladásos folyamatok, krónikus vesebetegségek, gyomorhurut és fekélyek esetén. A gyökérnövényt nem lehet enni egyéni élelmiszer-intolerancia, magas vérnyomás és magas savasság mellett. A remisszió szakaszában adagolható alkalmazás lehetséges orvos felügyelete alatt.
Annak érdekében, hogy a répa csak haszonnal járjon, alaposan figyelemmel kell kísérnie a test reakcióját, és megfelelően össze kell kevernie a termékeket. A gyökérnövényt tanácsos más zöldségekkel kombinációban használni, lehetőleg minden második nap vagy ennél rövidebb időnként. Először az adagoknak kicsinek kell lenniük, fokozatosan növelhető a termék mennyisége. Az intenzív étrendprogramok lehetővé teszik a répa napi használatát, de ezt az étkezést legfeljebb 3-4 napig be lehet tartani. Ezután szünetet kell tartania, 2 hét után a méregtelenítő program megismételhető.
A táplálkozási szakemberek szerint a nyers répa a leghasznosabb. Forralás vagy sütés során néhány hasznos elem, például betain, megsemmisül. Ugyanakkor a nyerstermék nehezebben emészthető, és problémákat okozhat a gyomorban és a belekben. Ajánlatos váltakozni a nyers, főtt és sült répa felváltásával, miközben egy adag nem haladhatja meg a 100 g-ot.