A főzés során gyakran fordulnak elő saláták, amelyeket elkészítve kapsz egy teljes és független ételt, és nem csak egy nagyszerű snacket. Meleg zöldségsaláta tejszínes hagymás szósszal szintén tartozik az ilyen ételekhez. Ez egy kiadós és összehasonlíthatatlanul finom étel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 100 g zöldbab;
- - 300 g friss sampinyonval;
- - 1 csirke filé;
- - 1 paradicsom;
- - 1 csomó zöld saláta;
- - 3 db burgonya;
- - 1 fej hagyma;
- - 200 ml tejszín;
- - 1 evőkanál. l. liszt;
- - só ízlés szerint;
- - fokhagyma.
Használati útmutató
1
A kezdéshez vágja a gombát szeletekre, és finoman megsütjük zöldbabval együtt növényi olajban.
2
Kezek könny saláta levelek.
3
Forraljuk fel a csirkefilét, ízesítés és só hozzáadásával, közepes méretű darabokra vágva.
4
Mossa ki a paradicsomot, és gyűrűkre vágja.
5
Forraljuk fel a burgonyát héjában sózott vízben. Hűtsük le, hámozzuk és fél gyűrűkre vágjuk.
6
Főzzük a krémes hagymás mártást. Vágja apró kockára a apró hagyma fejét, apróra vágja a fokhagyma gerezdjét. Sült zöldségeket növényi olajban. Tejszínben hígítson fel egy evőkanál lisztet, és fokozatosan keverje hozzá ezt a keveréket a hagymához fokhagymával. Só ízlés szerint, adjon hozzá fűszereket (bármilyen). Miután a szósz megvastagodott, vegye le a tűzről, enyhén lehűtse, keverje jól meg.
7
Tálaljuk még a meleget.
8
A saláta összes összetevőjét, sót ízlés szerint keverjük össze, óvatosan keverjük össze. Vágja fel a fürjtojásokat felére és tegye fel dekorációként.
9
Töltsük az edényt mártással.