Eredeti és gyors módon túrós pite készíthető sütés nélkül. Minimális költség, maximális öröm. A torta tökéletes egy ünnepi édes asztalhoz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - osztott forma sütéshez;
- - turmixgép;
- - keverő;
- - száraz sütemény 300 g;
- - vaj 80 g;
- - 100 ml tej;
- - 15 g zselatin;
- - 1 narancs héja;
- - Mascarpone túrós sajt 250 g;
- - túró 250 g;
- - 100 g cukor;
- - 10 g vaníliacukor;
- - narancssárga 1 db.;
- - narancs lekvár.
Használati útmutató
1
Egy turmixgépben őrölje meg a sütiket apró morzsákká. Olvadjon el a vajat félig folyékonyvá és keverje össze a morzsákat. Keverje össze egy kanállal, hogy egyenletes legyen. Helyezze a tömeget az osztott forma aljára. Tehát szerezd meg az első tortát.
2
A töltelék főzése. Hígítsa meg a zselatint a tejben. Hagyja állni kb. 10-15 percig. Ezután melegítse a tűzhelyen, nem forralva. Forraljuk alacsony lángon 5 percig. Ekkor egy másik tálban keverje össze a túrót a Mascarpone sajttal. Adjunk hozzá vaníliacukrot és granulált cukrot. Ezután öntsük bele a tej-zselatin keveréket és adjuk hozzá a narancs héját. Az egész keveréket keverővel keverjük össze.
3
Helyezze az elkészített túrós tölteléket a süteményre az öntőformába, és kanállal simítsa ki a felületet.
Vágja a narancs húsát nagy darabokra és fektesse a pite tetejére. Öntsön egy vékony réteg narancs lekvárt a tortába. Ezután hűtse 3 órán át, amíg az elakadás megszűnt.
Hasznos tanácsok
A tortát nemcsak narancsmal, hanem más gyümölcsökkel és bogyókkal is díszítheti. A lekvárt a tetejére is meghintheti csokoládé chipstel.