A gabonafogyasztás előnyeit nagyon nehéz túlbecsülni, és a zabliszt az egyik legnépszerűbb fajta. Valószínűleg minden orosz ismeri a „zabliszt, uram!” Híres kifejezést, ám a modern üzletekben az étel főzéséhez nyersanyagok különböző néven kaphatók - zabliszt és zabliszt. Szóval mi a különbség közöttük?
Válassza ki a receptjét
Mi a zabliszt és a zabliszt?
Ha részletesen áttekinti ezt a kérdést a gyártási módszertan mélyebb megértésével, akkor az alábbi eredményeket kaphatja. Zabliszt, vagy, amint azt más néven is hívják, a zabliszt teljes kiőrlésű gabona, megjelenésében kissé hasonlít a közönséges rizshez. A gabona elkészítéséhez hosszabb idő szükséges - általában legalább 30 perc.
A Hercules a teljes zabból készült gabonafélék kereskedelmi neve. Ezt a következő módon állítják elő - speciális ipari gépekben először a gabonaféléket megtisztítják, majd párolják és ellapítják. A zabliszt alapvetően alapvetően különbözik a zablisztől, amelynek elkészítése mindössze 5-8 percet vesz igénybe, vagy akár forrásban levő víz egyszerű gőzölésével jár.
Ugyanakkor úgy gondolják, hogy a hercules kevésbé hasznos termék, mivel a hosszan tartó hőkezelés szó szerint kimoshatja a hasznos vitaminokat és anyagokat. Természetesen nagyon kielégítő, ám egyes táplálkozási szakemberek a herculeket „üres terméknek” hívják, amely ritka ételekhez alkalmas, és nem rendelkezik értékes zabliszt megújító és gyógyító hatással.