Tökéletes reggeli: gyors, egészséges és ízletes.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 250 g ricotta;
- 100 g tejföl vagy zsíros 10% joghurt;
- 2 tojás
- 2 evőkanál liszt;
- 3 evőkanál cukor;
- Egy csipet vanillin;
- Kedvenc bogyók ízlés szerint.
Használati útmutató
1
Nos, amíg a hab el nem verik, tojásokat verte cukorral: ez azért fontos, mert a rakottunk gyengédebb és levegősebb lesz. Adj hozzá lisztet és habverje meg ismét.
2
Most jött a sor, hogy tejfölt és ricotát küldjünk a keverőedénybe. Adjunk hozzá egy csipet vanillint. Keverje össze mindent, amíg sima.
3
Rakottunk tűzálló szakaszos formákat használunk.
Az alján szétszórjuk a bogyókat - fagyaszthatjuk, de ne feledje, hogy tőlük sok juice lesz - és töltsük fel a túró-tejföl keverékkel. Ne töltse meg a formákat szélig: hagyjon némi helyet az emelésre. Elküldjük a kemencébe, amelyet előmelegítettünk 190 fokra 30 percig. Ne feledje, hogy mindenki sütője különbözik, tehát ne legyen messze: a serpenyőnek nem szabad égnie! A készség mutatója az elpirulás a rakott kupakon.
Bon étvágyat!
Hasznos tanácsok
Bogyók nélkül süthet, de bogyós mártást készíthet belőlük. Csak megverje a felolvadt bogyókat egy joghurtos és cukorkeverővel az ízlés szerint!