A tök népszerű tök. Leveket, salátákat, főételeket, desszerteket és akár téli készítményeket készítenek. Az örmények inkább sült tököt esznek, ám Oroszországban leggyakrabban zabkása készül. Ezt a terméket az elhízott emberek fogyaszthatják, mert a tök magas tápérték ellenére alacsony kalóriatartalommal rendelkezik.
Válassza ki a receptjét
Tök saláta
Szüksége lesz: 400 gramm sütőtökre, 2 savanyúságra, 1-2 paradicsomra, 1 kis hagymára, körülbelül 60 ml növényi olajra, ¼-re és ugyanolyan mennyiségű asztali 3% -os ecetre, ½ teáskanálra. só, 1 teáskanál cukor, bors ízlés szerint, zöldek.
Először is készítsen salátaöntet. Ehhez keverjük össze a növényi olajat ecettel, adjunk hozzá sót, cukrot, őrölt fekete borsot, keverjük össze, amíg sima nem lesz.
A hámozott tököt kultúrát vágja apró kockákra, majd forraljon enyhén sózott vízben, engedje le a húslevest, lehűtse a tököt. Dice uborka és paradicsom. Apróra vágja a hagymát. Mindent összekeverünk, adjuk hozzá a salátaöntet. Tegye egy saláta tálba, és díszítse zöldekkel.
Avar Pumpkin
Szüksége lesz: 2 tök, paradicsom, fokhagyma, petrezselyem, só, fekete bors, növényi olaj ízlés szerint.
Húzza le a tököt a magvakról és héja. Készítsen darált húst egy tökből. Ehhez vágja le a tököt a tököt, apróra vágja a paradicsomot, apróra vágja a fokhagymát petrezselyemmel, sóval, borssal, keverjen össze mindent, és megsütjük növényi olajban.
Töltse fel a második tököt elkészített darált hússal. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy mély edény aljára, tegyen rá töltött tököt, öntsen hideg vizet, hogy ne fedje le teljesen a sütőtök, a sót, fedje le az edényt fedéllel, és főzze főzésig.
Sütőtök sült
Szükséged lesz: 1 közepes méretű tök, több paradicsom, 1-2 paprika, egy fokhagymafej, 2-3 evőkanál. növényi olaj, só, fekete bors, gyógynövények, petrezselyem ízlés szerint.
Készítse elő a tököt, hámozva a héjból és a magokból. Vágjuk szeletekre, tegyük egy mély serpenyőbe olajjal és megsütjük. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, paprikát, fokhagymát, petrezselymet, sót, őrölt fekete borsot. Keverjük össze mindent, fedjük le a serpenyőt és főzzük főzésig.
Tök rakott
Szükséged lesz: egynegyede kis tököt, 2 csésze főtt rizst, fél csésze mazsola, méz, olaj az ízlés szerint.
Vágjuk a hámozott tököt kockára, öntsünk főtt rizst, mazsolát, mézet. Keverjen össze mindent, tegyen egy fazékba olajba vagy egy serpenyőbe, süsse a sütőben.