Hogyan főzzünk főtt sertéshúst? Mennyi ideig tart az előkészítés, nehéz? Bizonyára ezek a kérdések merültek fel azok számára, akik még soha nem főzték ezt a finom ételt, és nem lenne nehéz megválaszolni ezeket a kérdéseket.
Válassza ki a receptjét
Mi a főtt sertéshús?
Először: a főtt sertéshús ritkábban sertés vagy marhahús, mint bárány, főzve vagy egy darabból sütve. Egy tál ukrán, moldvai vagy orosz konyha. Minden konyha rendelkezik saját receptekkel, árnyalatokkal és a főtt sertéshús főzési titkaival. Minden szerető feltalálja és hozzájárul a látszólag jól megalapozott recepthez.
Szóval, számos receptet mutatunk be a figyelmének.
Főtt sertéshús sörben
Főzött sertéshús e recept szerint történő főzéséhez a következőkre lesz szüksége:
- egy darab sertéshús, súlya 1 kg.
- 0, 5 liter sör
- fekete borsó
- babérlevél
Öblítse le a sertéshús darabolás nélkül, tegyen rá egy szalvétára vagy gézdarabra, nyakkendőre. Helyezzen egy kis serpenyőbe, és öntsen hideg vizet. Főzzük közepes lángon 5-10 percig. Ezután engedje le a vizet, vegye le a szalvétát, és tegye vissza a főtt sertést a serpenyőbe. Öntsön sört, adjon hozzá babérlevelet és borsot. Forraljuk, majd csökkentsük a hőt és főzzük főzésig. Időről időre szúrja át egy darabot a közepére egy lapos fapálcával vagy fogpiszkálóval. Tehát meghatározhatja, hogy a főtt sertéshús készen áll-e vagy sem. Ha a juice átszúrása után átlátszó, akkor a főtt sertéshús készen áll. Tegye egy tálra, az oldalára sült vagy főtt burgonyát tegyen, öntsön öntettel, friss zöldségekkel díszítheti.