A Mascarpone áfonya pite vonzó az egész család számára. Nem kell sokáig aggódnia a konyhában - a desszert ötven perc alatt elkészül. Akkor csak a tea készítése és az asztalra ízesítés szolgál!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hat adagra:
- - búzaliszt - 130 g;
- - fagyasztott áfonya - 300 g;
- - Mascarpone sajt - 250 g;
- - vaj - 130 g;
- - porcukor - 6 evőkanál. kanál;
- - vanillin - 1 teáskanál;
- - egy csipet sót.
Használati útmutató
1
Összeöntjük egy tálban a lisztet, két evőkanál porcukorot és sót. Adjuk hozzá a reszelt vajat, gyúrjuk meg a tésztát.
2
Először a tészta összeomlik, majd meleg kezek hatására rugalmasabbá válik.
3
Kenje meg a sütőlapot vajjal, megszórja liszttel, tegye ki a tésztát, és tegye legalább 20 percre a fagyasztóba.
4
Melegítse elő a sütőt 200 fokra. A sütemény alapját kb. Húsz percig aranyszínűre süssük, lehűtsük.
5
Vegyük a mascarpone-t porcukorral, vaníliával, megolvasztjuk a fekete áfonya-t, engedjük le a juice-t, keverjük össze a bogyókat krémmel.
6
Töltse meg az alapot tejszínnel, tegye egy órán át hűtőszekrénybe. Készen áll a áfonyás pite a mascarpone-val, próbáld ki, és élvezd!