A sherbet szónak nincs egyetemes meghatározása. A helyzet az, hogy a különböző népek a nemzeti ételek elnevezéseként használják. Ezek az ételek teljesen különböznek egymástól. Együtt csak az a tény egyesíti őket, hogy mindegyik kedves.
Válassza ki a receptjét
Sherbet típusai
Tehát a seriffnek sok arca van. Különböző kultúrákban ő a saját. Például Nagy-Britanniában oldható port használnak a szóda előállításához. Sok országban ez a rendes popsicle neve, bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből készítve. A tadzsik nemzeti konyhában a szorbet vastag szirup. Nagyon cukros és hasonlít a folyékony lekvárra. Keleten ez egy édes, színes fudge dióval. Gyümölcs- és krém alapon készítik. Sok zúzott diót teszünk bele és más formában tálaljuk. A folyékony szorbet olyan, mint egy cukros, édes, vastag tejital. Szilárd - emlékezteti a halvát. A sorbet másik fajtája az iszlám országok hagyományos italai. A vallás számos tilalmat diktál, így az emberek mindenféle ételre és italra vonatkozó receptet kerestek, amelyek örömöt és boldogságot idéznek elő.
Az iszlám világ szigorúan tiltja az alkoholt. Alternatív megoldásként a sorbet italt alakították ki. Izgatja a szerelmi szenvedélyt, bizonyos esetekben gyógyító italként használják.
Úgy véltek, hogy a szorbet élénkíti számos betegséget, ideértve a mentális betegségeket is. Csipkebogyóból, rózsaból, somfaból főzték, és fűszerek keverékét adták hozzá. Ma ez egy hűvös, frissítő ital, mely gyümölcslevek, cukor, fagylalt és aromás fűszerek keverékéből készül.