Tárolja a kolbászt azzal a különbséggel, hogy csak a gyerekek nem félnek. Sajnos ezeknek a "horror történeteknek" a legtöbbje indokolt. A szupermarketek polcain a legtöbb kolbászban valódi húst találni szinte lehetetlen, de emulziók, festékek és aromák - amennyit csak akar. Mi a teendő, ha ízletes kolbásszal szeretné kezdeni magát és szeretteit? A válasz egyszerű: otthon főzni, ami természetes alapanyagokkal egyáltalán nem nehéz.
Válassza ki a receptjét
Mindenféle kolbász és otthon készített kolbász - nagyon finom! És a házi kolbász fő előnye a bolthoz képest a természetes összetétele és az ön bizalma, hogy Ön és gyermekei esznek. Ezért azt javasoljuk, hogy vegye bele a házi kolbászok érdekes világába!
Először valószínűleg a legegyszerűbb kolbász készül a sütéshez, majd elkészítheti a kolbászokat és a kolbászokat, valamint az első főtt és még szárított kolbászt is. Hidd el, hamarosan elfelejti ezeket a termékeket a boltban. És a feladat egyszerűsítése érdekében nézze meg a video bemutatóját, ahol megmutatja, hogyan kell csinálni néhány perc alatt, megismerkedik érdekes receptekkel és hasznos tippeket kap.
Több száz házi kolbász recept létezik. Bármely húsból, baromfiból, májból elkészíthető, sajt, gombák, burgonya, hajdina és egyéb összetevők hozzáadásával. Az otthoni körülmények lehetővé teszik a kolbászok elkészítését szinte bármilyen módon - főzéshez, szárításához, sütéséhez, sütéséhez, füstöléséhez.
Az előkészítés módjától, az összetevőktől és a személyes ízlés preferenciáitól függően a házi készítésű kolbászok melegen és hidegen is felszolgálhatók: reggelire szendvicsként, előételként ebédre vagy forró húsételként vacsorára. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a legtöbb táplálkozási szakember a kolbász köretként ajánlja a párolt zöldséget vagy a zöld salátát. A burgonyát, a tésztát vagy a gabonapehelyet kolbásszal kombinálva azonban nem szabad visszaélni.
És a házi kolbász főzésében a legfontosabb a héj. A kolbászhéj az állatok bélje. Ennek megfelelően lehet sertés, marha, bárány. A szupermarketekben előfordul, hogy van egy konzervdoboz kolbászhoz, de ezt még meg kell keresni. De természetes kolbászbélések széles választékát itt találja meg és rendelheti meg.
Sok sikert kívánok Önnek a konyhában és a jó étvágyat Önnek és szeretteinek!