A hal, mint a foszfor és más hasznos nyomelemek forrása nélkülözhetetlen termék az egészséges táplálkozáshoz. Ugyanakkor még nagyon elfoglalt ember is főzhet halételeket, mivel sok egyszerű recept létezik ezzel a termékkel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Tonhallal készített szendvicsek esetén:
- 200 g konzerv tonhal;
- majonéz;
- só és bors;
- 1 baguette;
- saláta levelek;
- 2 közepes paradicsom.
- Saurus saláta esetén:
- 1 doboz zsír;
- 1 nagy sárgarépa;
- növényi olaj;
- 100 g kekszet;
- majonéz.
- Lazac steak esetében:
- 1 lazac steak;
- fél citrom;
- saláta levelek;
- só és bors;
- majonéz;
- 2-3 uborka;
- néhány kapribogyó.
- Halra és burgonyára:
- 500 g halfilé;
- 4 burgonya;
- 2 tojás
- 1 evőkanál tej;
- 2-3 evőkanál liszt;
- növényi olaj;
- só és bors.
Használati útmutató
1
Főzzen egy gyors halat Vegye ki a tonhalot a saját gyümölcslevébe, tegye egy tálba, miután levet ürítette. Adjon hozzá majonéz ízlés szerint. Massza meg a halat villával úgy, hogy majonézzel egyetlen masszát képezzen. Sózzuk és borssuk a keveréket. Szeletelje a paradicsomot, mosson néhány salátalevelet.
2
Készítsen szendvicseket a kapott keverékből. A legjobb, ha erre francia bagettet használunk. Vágja fel és hosszában. Az egyik negyedet terítsük el a halból származó pasztával, tedd a paradicsomszeleteket és a salátaleveleket. Fedjük le a kenyér tetejével.
3
Készítsen hal-salátát. Ehhez használja a saury-t. Mashítsuk el egy villával egy salátátálban. Rácsavarja a sárgarépát durva reszelőre. Süssük egy növényi olajjal előmelegített serpenyőben. Helyezze a sárgarépát a halba, sót és borsot.
4
Adjon hozzá fehér vagy rozskenyérből készült krutonnal a salátához, ahol az uborkát itt is vághatja. Ízesítsük a salátát majonézzel. A saláta szintén nagyon egyszerű, amelyben tonhalkonzervet, főtt tojást és uborkát kevernek össze.
5
Főzzön a lazac steak főételként. Ehhez vegyen már vágott halat, öntse bele citromlével, sóval és borssal. A halakhoz a fehér vagy a zöld paprika a legmegfelelőbb. Helyezze a lazacot egy mikrohullámú sütőbe. Fedjük le gőz lyukakkal. Főzzük a mikrohullámú sütő maximális teljesítményénél kb. 7 percig.
6
4 perc elteltével távolítsa el az edényt hallal, és fordítsa meg az egyenletesebb főzéshez. Tálaljuk steak salátával és egy szelet citrommal. Készíthet egy tálbarna szósz egyszerűsített változatát az ételhez. Ehhez nagyon apróra vágja az uborkát és a kapribogyót, keverje össze őket majonézzel.
7
Piknikre egy hagyományos angol étel alkalmas - hal és chips. Ehhez vágja le a fehér halat kockákra, merítse bele tojás, tej és liszt tésztába, és serpenyőben süssük. Ezután süssük a burgonyát. Tálaljuk a halat a körettel.