Anya vagy nagymama szeretetével főzött édes sütemények vagy tejszínes tejszínes tojások nem hagytak közömbösként senkit. Mindez azért van, mert a házi készítésű süteményeket nem lehet összehasonlítani azzal, amit egy nagy gyártásban készülnek. Ebben az otthoni szakács a lelkét és a család iránti szeretetét adja. Ezért nyugodtan mondhatjuk, hogy az otthoni sütés után mindenki örül - felnőtteknek és gyerekeknek is.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- Az első recepthez:
- • Liszt - 2 evőkanál;
- • Méz - 0, 5 evőkanál;
- • Vaj - 150g;
- • Cukor - 150g;
- • csirketojás - 1 db;
- • Zabliszt - 2CT;
- Mazsola - 200 g;
- • szóda - 0, 5 teáskanál;
- Őrölt fahéj szegfűszeggel - 1 teáskanál;
- • Szárított cseresznye bogyók
- eper vagy bármilyen más - 100 g.
- A második recepthez:
- • Liszt - 1 evőkanál;
- • Cukor - 0, 5 evőkanál;
- • Tojás - 2db;
- • Hámozott dió - 100 g;
- • Szárított barackok - 100 g;
- • Vaj - 50 g.
- A harmadik recepthez:
- • Liszt - 3CT;
- • Tojás - 3db;
- • Vaj - 250g;
- • Cukor - 300 g;
- • szóda - 0, 5 teáskanál;
- • Vaníliacukor - 1 csomag.
Használati útmutató
1
1. recept: "Méz" sütik. • Olvasson el a margarint és a mézet. Keverje össze jól.
• Bevertük a tojást 150 g cukorral, amíg homogén tömeg képződik. Adja hozzá a méz keverékhez. Keverjük.
• Adjon hozzá Herkules pehely, liszt, szóda, mazsolát és fűszereket. Gondosan gyúrja meg a tésztát homogénnek.
• Finomítson dió méretű golyókat.
• Helyezze a sütőpapírt egy sütőlapra, és kenje meg olajjal.
• Helyezze a golyókat egy sütőlapra, és mindegyiket kissé nyomja meg. A kapott sütemények közepén készítsen depressziót, és tegyen egy bogyót.
• Kenje meg az egyes süteményeket a tetején egy tojással.
• Tegye egy kemencébe, amelyet előmelegítették 200 fokra kb. 15-20 percre.
• Készítsen 100 g cukrot 100 g cukorból.
• Szétterítsen el egy kis zabliszt az edényre, és tegye a kész sütiket. Megszórjuk porcukorral a tetejére.
• Ezek a sütik nemcsak nagyon ízlesek, hanem egészségesek is. Mivel tartalmaz mézet, amelynek előnyeit mindenki tudja, és a zabliszt.
2
2. recept: Sütemény „Dió szárított barackokkal”. • Vágja a szárított barackokat négyzetre.
• Verte be a vajat cukorral, amíg sima, fehér, buja tömeg nem lesz.
• Folytatva a verést, adjunk hozzá tojást, majd lisztet, és végül adjunk hozzá dióféléket.
• Adjon hozzá szárított barackot ehhez a tömeghez és keverje össze.
• Kenje meg a sütőlapot olajjal. Helyezze rá 1, 5 cm vastag tésztát.
• Tegye egy 200 fokra előmelegített sütőbe és süsse 25 percig.
• Amikor a torta kész, vágja négyzetekre, miközben még forró.
• Helyezze a remekművet egy tálra, és megszórja porcukorral.
• A sütik nagyon finomak és finomak.
3
2. recept: „Peterhof” sütik. • A tojásokat verte cukorral homogén fehér tömegig.
• Lágyítsa meg a vajat és adja hozzá a tojáshoz. Adj hozzá szóda és vanillint.
• Folyamatosan keverjük, adjunk hozzá lisztet, szitán átszitálva. Gyúrja meg a hűvös tésztát.
• Helyezze a sütőpapírt egy sütőlapra, és kenje meg olajjal.
• Vezesse át a tésztát egy darálón. Helyezze a húsdaráló késéből kijövő flagellakat apró darabokra, süti formájában, egy sütőlapra.
• Tegye egy 180 ° -ra előmelegített sütőbe és süsse 30 percig.
• Megszórjuk a kész süteményeket porcukorral. Ha szükséges, meghintheti fahéjjal.
Bon étvágyat!