A narancssárga túrós keksz illatos, hihetetlenül ízletes, egészséges étel. Reggelire vagy délutáni teára szolgálhat fel egy csésze forró teával vagy kávéval. Ez a keksz egyszerűen és gyorsan készül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - narancs - 2-3 darab
- - tojás - 3 darab
- - cukor - 100 g
- - vaníliacukor - 1 teáskanál
- - túró - 200 g
- - liszt - 100 g
- - só - 1/4 teáskanál
- - szóda - 1/2 teáskanál
- - vaj - 10 g
Használati útmutató
1
Mossa ki és szárítsa meg a narancsot törülközővel.
2
Vegyük a tojásokat cukorral egy mély tálba, amíg vastag hab nem lesz. Megverheti keverővel / turmixgéppel vagy csak egy habverővel. Adjunk hozzá vaníliacukrot (opcionális).
3
Finoman hámozza le a héját egy narancsból. A narancs (mint a citrom) héja finom, finom aromát ad a sütéshez.
4
Adjunk hozzá túrót, keverjük össze. Bármilyen zsírtartalmú túrót vehet. Minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál diétásabb a keksz. Használhat bármilyen túrót - lágy, szemcsés stb.
5
Adj hozzá lisztet, egy csipet sót, szódat. Keverjük.
6
Hámozza meg a narancsot. Kényelmesebb számomra, ha a narancsot négy részre darabolom és a negyedét hámozom meg. Valaki inkább az egész narancsot hámozza meg - késsel vagy kézzel.
7
A hámozott narancsot apróra vágja, miközben megszabadul a magoktól és a kemény membránoktól. Adjuk hozzá a tésztához, keverjük össze.
8
Kenje meg a sütőedényt egy darab vajjal. Helyezze egy előmelegített kemencébe 180 fokos hőmérsékleten 30–40 percre.
9
Túróhiány miatt kizárható. Akkor kapsz egy rendszeres narancssárga kekszet. Cserélje ki a narancsot almára - ez almás charlotte lesz. Kívánság szerint bármilyen gyümölcs felhasználható ebben a receptben.
Hasznos tanácsok
Ezt a kekszreceptet egyszerűsítettnek tekintik. A lágyabb és buja tészta érdekében a sárgáját a fehérjéktől elkülönítik, és külön felverték.