A gombás tésztaleves nem csak finom, hanem egészséges étel is. A levest hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és az összes hozzávaló a lehető legkedvezőbb áron elérhető. A tészta nagyon illatos, ízletes és finom.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g csirke
- - 150 g sampinyonval
- - 150 g tészta
- - 100 g konzerv kukorica
- - 2 tojás
- - 2 evőkanál. l. vaj
- - 1 chili paprika
- - 1 petrezselyemgyökér
- - 2 evőkanál. l. szójaszósz
- - só és bors ízlés szerint
Használati útmutató
1
Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye bele a mosott tojást, és főzze őket keményen főzve. Ezután tegye hideg víz alá, hogy lehűljön. Hámozza meg a lehűtött tojásokat és vágja kockákra.
2
Öntsön vizet a serpenyőbe, tedd az apróra vágott petrezselymet. Mossa meg a csirkét a tésztához, vágja közepes méretű darabokra, tegye egy serpenyőbe, tegye közepes lángra, és főzze 30 percig, amíg a hús készen áll.
3
Rendezzük és mossuk a gombát, szárítsuk papírtörülközővel, tegyük egy vágódeszkára és szeletekre vágjuk. Helyezze a vajat egy serpenyőbe, megolvassza, majd öntsük a gombát, megsütjük, sózzuk és borssuk. Mossa meg a chili paprikát, apróra vágja és helyezze a serpenyőbe. Fedjük le a serpenyőt, pároljuk meg a gombát 5-7 percig, majd helyezzük át a serpenyőbe.
4
Adjuk hozzá a tésztát és a szójaszószt a serpenyőbe, főzzük a levest, amíg a tészta meg nem főzött. Adjon hozzá kukoricát, tojást, sót és borsot az elkészített tésztához, keverje össze.
5
Öntsük a tésztát tányérra, tálaljuk az asztalhoz. Öblítsük le a zöldeket, apróra vágjuk, és tálalás előtt díszítsük a levest.