Tetszik egy túrós töltelékű zöldségpite, nemcsak azért, mert könnyű elkészíteni, hanem enyhe és kellemes ízével is. Élvezze a családot ennek a sütésnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - burgonyapürével - 320 g;
- - vaj - 60 g;
- - tejföl - 3 evőkanál;
- - liszt - 300 g;
- - tészta sütőpor - 1, 5 evőkanál;
- - mexikói zöldségkeverék - 300 g;
- - túró - 200 g;
- - tojás - 3 db.;
- - manna - 1 evőkanál;
- - darált szerecsendió - egy csipet;
- - só.
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le a burgonyát a por és a szennyeződés eltávolításához. Ezután vegye le a héjat, és forraljuk addig, amíg teljesen meg nem főzik. Távolítsa el a főtt zöldségeket a vízből egy külön csészében, és fordítsa püré-masszává. Ezután adjuk hozzá a következő összetevőket: tejföl, só és vaj. Könnyen keverje össze.
2
A burgonya tömegéhez adjon hozzá egy száraz keveréket a tészta és a liszt sütőporához, valamint egy nyers tojást. Miután minden jól összekeverte, megkapja a tésztát a jövőbeli pite számára. Miután kiosztotta egy sütőlapra, formázza az oldalakat.
3
Helyezze a pergamenet a tésztára az alakban, és tegye rá száraz babot. Ebben a formában tegye egy negyedórára a sütemény alapját a sütőbe, amelynek hőmérséklete 170 fok.
4
Lágyítsa meg a túrót egy turmixgéppel, majd adjon hozzá tojást, előzetesen szerecsendióval, sóval és mannalral megvertével. Jól keverje össze.
5
Távolítsa el a sütött alapot a sütőből. Távolítsa el a babot pergamentel, és egyenletes rétegben fektesse rá a mexikói zöldségkeveréket. Fedje le a tölteléket túrós tömeggel.
6
Helyezze az edényt a sütőbe és süsse 20-25 percig 180 fokos hőmérsékleten. Túrós töltelékkel készített zöldség pite kész!