Zabliszt keksz - nagyon könnyen elkészíthető (10 perc a tészta elkészítéséhez és 40 perc sütés) és nagyon finom. Emlékeztet a zabliszt sütikre, ám sokkal érzékenyebb és illatosabb.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Margarin vagy vaj - 300 g
- Tojás - 3 db
- Cukor - 250 g
- Liszt - 250 g
- Zabliszt - 250-300 g
- Só - 1 teáskanál
- Szóda - 0, 5 teáskanál
- Kakaópor, méz, fahéj, vanillin, gyömbér, mazsola, szezám vagy bármilyen más adalékanyag az ízlése szerint
Használati útmutató
1
Először tegyen egy edénybe, amelybe belekeverjük a tésztát, a margarint vagy a vajat (ez nem befolyásolja az ízét, csupán személyes preferencia), jobb, ha előre hűtőszekrénybe teszjük, hogy meglágyuljon a tojás, a cukor (minél több cukor, annál édesebb a torta, de keménysége nagyobb - 250 g opció mellett döntöttem.
És alaposan keverje össze. Ennek a képnek kell kinéznie.
2
Ezután hozzáadjuk:
- só
- szóda (ne olvassa el!), - kakaópor (csodálatos csokoládé ízt ad a süteménynek, ezt a tortát nem kakaó nélkül főzem a családom számára, de ha nem akarod, akkor nem adhatod hozzá; kb. 2 evőkanálot tettem egy diával), - vanillin, fahéj, gyömbér (ezek a tortán is nélkülözhetetlen fűszerek családunk számára; vanillin - 1 tasak, fahéj, gyömbér - körülbelül fél teáskanál vagy annál kevesebb), - méz, mazsola, bármilyen más adalékanyag (minden ízlés szerint).
Keverjük össze újra mindent.
3
Most adjuk hozzá magát a zabliszt. És keverjük újra
Minél több, annál kevésbé lágy lesz a torta. De még nélkülük semmilyen módon. Kísérlet és hiba alapján 250-300 g-ra tápláltam.
4
Adjuk hozzá a lisztet, keverjük újra. Kiderült, hogy itt egy még mindig nem nagyon étvágygerjesztő kép.
5
A tészta kész. Ossza fel egy sütőlapra. Előnyösen papíron vagy szilikon formában.
6
Tegye egy előmelegített sütőbe.
Süssük 30-40 percig 180-200 fok hőmérsékleten.
Ennek eredményeként kiderül egy ilyen már nagyon szép és nagyon finom zabliszt keksz.
