A Tilapia hal finom, lédús és enyhén édes ízű. Az áruházban ezt a halat filé formájában értékesítik, ami azt jelenti, hogy nincsenek csontok.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Tilapia filé 600 gramm
- - Hagyma 1 db.
- - Fokhagyma 1 szegfűszeg
- - Paradicsom 2 db
- - Fűszerek hal ízlés szerint
- - Citromlé 1 evőkanál
- - Cukor 1 teáskanál
- - Fekete bors ízlés szerint
- - Zöldek ízlés szerint
- - Napraforgóolaj 2 evőkanál.
Használati útmutató
1
Alaposan mossa le a tilapia filét, és adagokra darabolja. Sót, adjunk hozzá fűszereket a halhoz, és megszórjuk citromlével.
2
Vágja fel a hagymát félkarikákra és megsütjük napraforgóolajban apróra vágott fokhagymával. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, sót és öntsünk egy teáskanál granulált cukrot. Adjon hozzá ízlés szerint fekete borsot.
3
Vegyünk egy sütőedényt. Alul fektesse a sült hagyma egy részét fokhagymával és paradicsommal. Helyezze a tilapia szeleteket a zöldségekre. Helyezze a megmaradt sült zöldségeket a hal tetejére. Állítsa a sütőt előmelegítésre.
4
Süssük az ételt az edénybe a sütőben 20 percig, 180 fokos hőmérsékleten.
5
A kész edényt meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. És bármilyen körettel felszolgálható.