Ez a finom banántorta, mint egy finom házi desszert, csavarral bővíti a családot és az ünnepi teafogyasztást. A sütemény recept meglehetősen egyszerű, íze fűszeres és csodálatos.
Válassza ki a receptjét
előkészítés
A pite elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége 8 adaghoz:
az első rétegre (alul):
- liszt - 1, 5 csésze;
- kefir - 2/3 pohár;
- növényi olaj - 70 g (1/3 csésze);
- tojás - 1 db;
- szóda - 0, 5 teáskanál (ecettel oltva);
- vaníliacukor - 1 tasak;
- cukor - 3-4 evőkanál. kanál;
- só - a kés végén;
a második rétegre (túrós-banán):
- banán - 1 db;
- túró - 200 g (1 csomag);
- cukor - 3-4 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- citromlé - 1 evőkanál. egy kanál.
Első réteg (tészta kefiron)
Öntsön kefirot egy mély tálba, adjon hozzá vaj, tojás, cukor, só és szóda, ecettel megfagyasztva. Keverje jól. Öntsön lisztet egy külön tálba, és öntsük az elkészített keveréket lisztbe, majd alaposan keverjük össze. A tészta közepes állagú legyen: nem folyékony, de nem is nagyon merev. A kanalat elég erősen meg kell csavarozni. Ha a tészta nagyon vastagnak bizonyult, adhat hozzá kevés kefir-t, ha éppen ellenkezőleg - folyékony, adjon hozzá lisztet. Kenje meg a sütőlapot olajjal és öntse a kész tésztát az öntőformába. Kívánság szerint apróra vágott dióféléket, mazsolát, szárított barackot adhatunk a tésztához, preferenciáktól függően.