A túrópaszta könnyű, ízletes és egészséges étel, amely tökéletes reggelire. A tésztát kenyéren vagy kenyéren elterítheti, és egy egészséges és ízletes reggeli elkészült, a nap első felében telített lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g túró
- - 3 evőkanál. l. házi majonéz vagy tejföl
- - kapros, petrezselyem és koriander több ága
- - 50 g vaj
- - 100 g kemény sajt
- - 1 paprika
- - só, bors és egyéb fűszerek
- - kenyér vagy kenyér tetszés szerint
Használati útmutató
1
Enyhe és szellős túrópaszta elkészítéséhez meg kell lágyítani a vajat, darabolni kockákra, és a túrót szitán át kell őrölni, vagy turmixgépré alakítva. Nos, tedd a túrót egy serpenyőbe, adj hozzá olajat, és kapcsolja be a tűzöt, forraljuk fel a túrót, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és távolítsuk el a levegős pasztát.
2
Öblítse le a paprikát tiszta, tiszta vízben, távolítsa el a magokat és apróra vágja. Öntsünk egy kis növényi olajat a serpenyőbe, melegítsük fel, adjuk hozzá a borsot és süssük meg, amíg lágy nem lesz.
3
Öblítse le a zöldeket, és apróra vágja. Keverje össze a feldolgozott zöldeket majonézzel vagy tejföllel, sóval és borssal az öntettel.
4
Rácsavarjuk a sajtot.
5
Keverje össze a túrót, a sajtot, a majonézes öntet, a paprikát és a zöldet, alaposan habverje fel vagy keverje meg. Kenje el a tésztát, készítsen ízletes teát vagy kávét, a reggeli kész.
Figyelem!
A túrónak finom krémes állagúnak kell lennie. A túró eleinte nagyon folyékony lehet, de 2-3 perc múlva megvastagodni kell.
Hasznos tanácsok
A tésztahez fokhagymát is hozzáadhat, így még ízletesebb lesz.