A túrós rakott nagyon finom, ízletes és könnyű. A dió teszi a rakott ízesítőbbé és illatosabbá, a méz pedig édesebbé és gazdagabbá. A túrós rakott főzés nagyon egyszerű és elég gyors.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 600 g túró
- - 3 tojás
- - 100 g liszt
- - 1 evőkanál. tej
- - 1 teáskanál sütőpor
- - 0, 5 evőkanál. dió
- - 100 g mandula
- - 4 evőkanál. l. méz
- - 4 evőkanál. l. tejföllel
- - 2 evőkanál. l. porcukor
Használati útmutató
1
A lágy és lágy főzéshez meg kell őrölnie a túrót. Ez megtörténhet, ha a túrót szitán töröljük, vagy aprítóval keverjük össze.
2
Amikor a túrós megszabadul a daraboktól, meg kell verni a tojást. Beverjük a tojásokat habverővel, amíg fehér.
3
Öntsön tejet egy serpenyőbe, tegye lassú tűzre és melegítse, de ne forralja fel. A meleg tejhez adjunk hozzá mézet és melegítsük, amíg a méz feloldódik. Keverje össze a tejet és a mézet a tojásba.
4
Bevertük a tojást tejjel, majd a verés befejezése nélkül fokozatosan adjunk hozzá lisztet.
5
Vágja egy késsel és összetörje a diót egy habarcsba.
6
Összekeverjük a túrót, a tojás-liszt keveréket, a sütőport és a diót egy tömegbe, és alaposan keverjük össze.
7
Melegítsük fel a sütőt 180-200 fokra. Kenje meg a sütőtál növényi olajjal, tegye az alvadék tésztát az öntőformába, majd tegye 30 percre a sütőbe.
8
Csiszolja meg a mandulát. Keverje hozzá a tejfölt és a porcukrot. Kenje meg a rakott tejföllel, meghintjük apróra vágott mandulával és tálaljuk. Bon étvágyat!
Figyelem!
A főzés ideje a sütő tulajdonságaitól függően változhat.
Hasznos tanácsok
A rakott cukrozott gyümölcsöket hozzá is adhatja.