A palacsinta abban különbözik a rendes palacsintától, hogy kicsi, buja és kövér. Palacsinta készítéséhez a legegyszerűbb összetevőkre van szüksége.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - Tej 1 csésze
- - Csirketojás 2 darab
- - Búzaliszt 1 csésze
- - Cukor 4-5 evőkanál
- - Sütőpor 1, 5–2 teáskanál
- - Növényi olaj 3-4 evőkanál.
Használati útmutató
1
Öntsön tejet egy mély tálba. Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról. Adja hozzá a tojássárgáját a tejhez, és tegye le a fehérjéket.
2
Szitáljuk át a szitán lévő búzaliszt és a sütőpor tojássárgájával a tejbe. Keverje össze, adjon hozzá granulált cukrot és növényi olajat.
3
Vegyük meg a fehérek hűvös fehér habban, és enyhén keverjük, és adjuk hozzá a tésztához. A tészta kész.
4
A serpenyőt jól fel kell melegíteni. Olaj nélkül megsüthetjük, mivel a tészta már tartalmaz olajat. Ha az egyik oldal lyukakat takar, akkor a másik oldalra fordulhat. A másik oldalon a sütés már kisebb.