Egy közös asztalhoz való összefogáshoz nem szükséges nagy ünnep. Elkísérhet egy családi teapartit egy finom édes süteménygel. "Mannick" - a leggyorsabban elkészíthető és egyszerű keksz, amely ilyen alkalomra alkalmas.
Válassza ki a receptjét
A sütemény receptje egyszerű és a főzéshez nem kell sok erőfeszítést igényelnie. A tészta dagasztása és a sütés csak egy órát vesz igénybe. A "Mannick" sütemény tésztájának gyúrásához a következő termékeket kell fogyasztania:
- 1 csésze kefir (bármilyen zsírtartalom) vagy joghurt;
- 1 vagy 2 nyers tojás;
- fél teáskanál szódabikarbóna;
- fél teáskanál asztali ecet;
- 1 csésze granulált cukor;
- vanillin vagy 1 tasak vaníliacukor;
- 1 csésze manna (csúszóval);
- 1 csésze prémium búzaliszt;
- 2 evőkanál (olvasztott) vaj pótolható krémes margarinnal.
Azok számára, akik szeretik a dió süteményeket, hozzáadhat egy maroknyi aprított diót vagy földimogyorót a tésztához. Vagy adjon hozzá 50 gramm tésztát.
Főzés Mannick édes sütemény
A nyers tojásokat alaposan meg kell őrölni egy pohár granulált cukorral. Azok, akik nem szeretik az édességeket, csökkenthetik a cukor mennyiségét fél pohárra. Ebben az esetben feltétlenül használjon két tojást a dagasztáshoz.
Adjunk hozzá szódabikarbóna ecettel történő oltása után. Adjon hozzá vanília vagy egy csomag vaníliacukor a kés hegyére. Az összes összetevőt habverővel jól leütötte.
Öntsünk egy pohár kefir vagy joghurtot a keverékbe. Újra keverje meg. Öntsön manztát és lisztet a tészta többi részére. Gyúrjuk meg a tésztát az édes süteményért. A tészta állandóságának olyannak kell lennie, mint a nagyon vastag tejföl.
Készítsen egy mély sütőedényt (lehetőleg hasított oldallal). Helyezzen olajozott papírt a forma aljára. A forma széleit kenje meg vajjal. Finoman öntsük a tésztát. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze bele az űrlapot a tésztával. Süssük a tortát kb. Negyvenöt percig.
Távolítsa el a kész tortát a formaból. Hagyja kissé lehűlni és mázasítsa.
A lehűtött süteményt sűrű szál segítségével két rétegre lehet vágni, és lekvárral vagy lekvárral eloszlatni.
A pite kitöltésekor jegesedés készül
Szüksége lesz:
- 2 - 3 evőkanál nyers tej;
- 1 teáskanál vaj;
- fél pohár granulált cukor.
A csokoládé szerelmesei két evőkanál kakaót és fahéjat adhatnak a mázhoz aromájukhoz.
Helyezze a tejet és a vajat egy kis fémtartályba, és tegye lassú tűzre. Melegítsük a keveréket, keverjük össze és adjunk hozzá cukrot. Folyamatos keverés mellett a máz tömegét a cukor teljes feloldódásához olvassa el. Öntsük a kész szirupot a süteményre.
Dekorálhat egy édes tortát zúzott diófélékkel vagy kandírozott gyümölcsökkel is. A Mannik finom is, kókuszpehely vagy karamell morzsokkal meghintve. Azok, akik nem szeretik a jegesedést, meghinthetik a tortát a porcukor tetejére.
Kapcsolódó cikk
Főzés cukor pite