A lassú tűzhelyek nagyban leegyszerűsítik az életet és időt takarítanak meg egyes ételek elkészítésében. Egy csodás edény segítségével főzhet levest, készíthet pilafot, süthet tortát vagy pörkölt zöldségeket. A multikookók különböznek egymástól az erő, a kész edény térfogata és a funkciók száma szerint.
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
A szokásos multicookerekben körülbelül 6 üzemmód van. Egyes modellekben a számuk eléri a 10. A legnépszerűbbek a „hajdina”, „tejkása”, „pilaf”, „pörkölés”, „sütés”, „gőzölés” és „melegítés”. A köret készítéséhez például hajdina, rizs, köles, gyöngyárpa esetében a hajdina mód megfelelő. A szemek egészek maradnak, és a köret lágy és morzsává válik. Ebben az üzemmódban a burgonyaedény elpárologtatja a vizet, amelyet durván impregnálnak, majd aktiválják a "fűtési" módot. A főzési idő pilaf módban 40 perc. A gabonafélék lágyságának és törékenységének változtatásához adhat hozzá vagy csökkenthet vízmennyiséget.
2
A "pilaf" mód optimális burgonya, tészta főzéséhez, különféle rizsételek főzéséhez, beleértve a pilafot és a káposzt tekercset. Az üzemmód hasonlóan működik, mint a hajdina, de magas hőmérsékleten. Ezenkívül a „sütni” funkció bekapcsolódik a főzés utolsó szakaszában. Főzési idő - 60 perc. Ha a multicookernek nincs „pilaf” módja, de még mindig meg kell főznie az ételt, akkor használhatja a „hajdina” módot, vagy elindíthatja a főzést „sütés” módban, majd „pörkölt” üzemmódban készítheti el az ételt.
3
A "tejkása" mód ideális mindenféle gabona főzésére. A zabliszt, a hajdina és a rizskása ugyanolyan ízletes. A zabkása főzése egy lassú tűzhelyben nagyon egyszerű. A tálba betölti a szükséges mennyiségű gabonaféléket és tejet, majd bekapcsolja a késleltetési időzítőt és megnyomja a "Start" gombot. Reggel, az előírt időpontig friss finom zabkása készül. Sok háziasszony mazsola, szárított barack, aszalt szilva és egyéb összetevők hozzáadása a gabonafélékhez. Az ételek "tejkása" elkészítésének módja szinte teljesen automatizált. Ha a gabonaféléket a tűzhelyen készíti, akkor először gabonaféléket kell főznie, és a konyhából való kilépés nélkül meg kell várnia, amikor a zabkása alacsony lángon forralódik. A multicookerben a készülék mindent megtesz: forraljon fel a tejet, majd lassan főzze a gabonaféléket főzésig.
4
Pörkölt módban szinte bármilyen ételt főznek. Levesek, cékla, gabonafélék, tészta lehet. A legsikeresebbek a borscs és káposztaleves. Ezenkívül a pörkölt üzemmód ideális ételekhez, amelyek hosszú főzést igényelnek. Funkcionális szempontjából hasonló a folyamatos sütéshez kemencében alacsony hőmérsékleten. Az étel nagyon finom és házi készítésű. A minimális főzési idő 60 perc.
5
"Sütés" módban muffinokat, különféle tortákat készítenek, a csirkét szeletekben vagy egészben sütik. Ezen felül lehetővé teszi az első ételek sütését, omlett, főzés, főzés, hús, hal sütését. Főzési idő - 20-60 perc.
6
Gőzölés a legjobb választás az étrend számára. Ebben az üzemmódban általában alacsony kalóriatartalmú ételeket készítenek, például gombócokat, manti, párolt halat, zöldségeket, húst.