Ha egy felhős napon melegíteni szeretné magát és újratölteni az elemeket, főzhet egy egyszerű, de nagyon ízletes ételt burgonya, szalonna és tojás alapján.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Összetevők 2 fő számára:
- - 4 közepes méretű burgonya;
- - közepes hagyma;
- - só ízlés szerint;
- - olívaolaj;
- - fekete őrölt paprika;
- - 4 tojás;
- - 2 evőkanál vaj;
- - 30 ml tej;
- - 4 csík szalonna (vagy ízlés szerint);
- - 200 g reszelt Cheddar sajt.
Használati útmutató
1
Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Hámozza meg a burgonyát, apróra vágja és apróra vágja a hagymát. Sűrű aljú serpenyőben melegítse fel az olívaolajat, terítse el a burgonyát és a hagymát, a sót és a borsot, közepes lángon süsse 15-20 percig. A burgonyát sütni kell, aranyszínűvé válik, de nem éget.
2
Amíg a burgonya sült, verjünk egy tálba tojást tejjel és egy apró őrölt fekete borssal. Dörzsöljük a sajtot, és apróra vágjuk a szalonnát.
3
Kenje meg vajjal 2 apró sütőedényt, tegye bele a burgonyát és a szeletelt szalonnát.
4
Öntsön burgonyát szalonnával megvert tojással, nagyrészt meghintjük reszelt sajttal.
5
Süssük a burgonyát a sütőben 15-20 percig - a tojást meg kell főzni, és a sajtot meg kell olvasztani. Egy kiadós és finom étel készen áll!
