A kivi tökéletes sok desszerthez. A kivi lekvár nagyon szép és ízletes lesz.
Válassza ki a receptjét
Oroszországban hozzászoktak kerti lekvárból és vadon termő bogyókból. Málna, eper, áfonya, vörös és fekete ribizli, eper, alma lekvára nem egzotikus számunkra. Megpróbáltuk mindezt a lekvárt, de sokan már meguntak az ilyen lekvártól. Változtassa meg desszertjeit szokatlan és egyszerű kivi lekvárral.
Itt egy recept, amit találtam. Nagyon egyszerű, de ez a lekvár valószínűleg érdekes csemege sok számára.
Amire szükséged van a kiwi lekvár készítéséhez: 10 közepes kivi, 2 banán, 2 teáskanál zselatin, 2 csésze cukor (többé-kevésbé az ízlés szerint kevesebbet szeretek), egy kis citrom.
előkészítés
Törje össze a banánt, a kivit (a kivit is előzetesen meg kell tisztítani). Keverjük össze, emlékezzünk a keverési folyamat során, adjunk hozzá cukrot, zselatint és citromlevet a kapott püréhez (opcionális). Forraljuk forraljuk alacsony lángon, hűtsük le.
Opcionálisan nem hozhat banánt.
Hasznos tanácsok: Bármely házi lekvár sokkal hasznosabb, mint a boltokban értékesített kész lekvár. Arról szól, hogy tartósítószereket, stabilizálószereket, sűrítőket használunk, amelyek a testünkre teljesen nincsenek hasznosak. Nyilvánvaló, hogy sokkal könnyebb megvásárolni és kinyitni egy üveget egy késztermékből, de érdemes megjegyezni, hogy az egyes „élelmiszer” adalékanyagok által okozott kár összehasonlíthatatlan lehet a főzéshez szükséges időmegtakarítással.