A keleti csirkét egyszerűen főtték - előzetesen el kell készítenie a szükséges termékeket és be kell tartania a receptet. Az eredmény kiadós, eredeti és nagyon ínycsiklandó tál lesz, háztartása minden bizonnyal kiegészítőket igényel!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz:
1. csirke filé - 500 gramm;
2. fokhagyma - 4 szegfűszeg;
3. joghurt - 4 evőkanál;
4. teljes citrom;
5. zöldhagyma, vaj, köménymag, friss petrezselyem, só, pirospaprika, koriander - mindenkinek.
Lemenni. Vágjuk apróra vágott csirkét, finoman meghintjük citromlével a gyümölcs feléből, hagyjuk körülbelül fél órán át ázni.
Az egyik tálba egyesítse a fokhagymát (aprítsa meg), a köményt, a joghurtot, a borsot, a korianvert, a sót, az apróra vágott zöldhagymát. Mindent alaposan keverünk, adjuk hozzá a húshoz, tegyük három órán keresztül hűtőszekrénybe.
Helyezze a fűszerekben átitatott csirkét egy sütőlapra (olajozza meg), öntse a kapott pácot, vegye ki a sütőben sütni - húsz perc elég. Díszítsük a kész edényt citromos szelettel, apróra vágott petrezselyemmel. Keleti csirke kész - Próbálja ki!