Ez az ínyenc saláta meleg ropogós kenyérrel tálalva tökéletes egy könnyű ebédre. A saláta elkészítése egyszerű, és a teljes főzési folyamat legfeljebb 20 percig tart.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 300 g csirkemell filé;
- - 6 csésze sült saláta kitûnõ;
- - lilahagyma feje;
- - 60 g sampinyonval;
- - 0, 5 csésze babcsíra;
- - 12 cseresznye paradicsom;
- - 2 evőkanál. evőkanál szezám;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj.
- A szósz esetében:
- - 1 teáskanál szezám olaj;
- - 0, 5 teáskanál szójaszósz;
- - 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - reszelt héj és 1 citromlé;
- - Egy csipet nagyon finom cukor.
Használati útmutató
1
Vágja a vöröshagyma fejét felére, majd szeletekre. Szeletekre és gombára is vágjuk.
2
Vágjuk a csirkét vékony szeletekre. Melegítsük meg az olívaolajat egy serpenyőben, és süssük bele a csirkeszeleteket 4 percig, amíg a hús barnássá nem válik.
3
Adjunk szezámmagot a csirkéhöz, és főzzük további 2-3 percig, amíg a szezámmag is megbarnul és a csirkedarabok telítettek aromájukkal.
4
Helyezze a sült saláta kitûnõ (vagy saláta) egy tányérra. Adjon hozzá apróra vágott hagymát és gombát, babot és cseresznye paradicsomot. Keverjük.
5
Helyezze a szósz összes hozzávalóját egy fedéllel ellátott edénybe, zárja le és alaposan keverje össze. Helyezze a csirkeszeleteket a salátára és öntse a mártást. Az étel készen áll a tálalásra.
Hasznos tanácsok
A saláta folyamatának felgyorsítása érdekében vásároljon tiszta, nyers, vákuumcsomagolt zöldségeket a boltban.