Ha gondosan ellenőrzi az étrendjét, akkor valószínűleg észrevette, hogy sok fényes magazin a granolát tartalmazza a különféle súlycsökkentő programokban. De ez egy magas kalóriatartalmú termék, amely sok szénhidrátot tartalmaz! Tényleg segít a müzli a fogyásban?
Válassza ki a receptjét
Mi a müzli?
A müzli nyers vagy sült gabonafélék, korpa, dió, szárított gyümölcs, búzacsír stb. Keveréke. Tartalmazhatnak mézet és különféle fűszereket. A világ a müzli feltalálásának tartozik Maximilian Bircher-Benner orvosnak, ez az esemény Svájcban történt több mint száz évvel ezelőtt. Két fő típus létezik: száraz müzli (IR sugarakkal kezelve) és sült (ropogós). Ami a test előnyeit illeti, itt utóbbiak jelentősen alacsonyabbak az előbbinél.
Miért hasznos a müzli?
A müzliben található gabonafélék, diófélék és szárított gyümölcsök rostot, E, C vitamint, B csoportot, valamint ásványi anyagokat szolgáltatnak a testnek. A nem pörkölt müzli elősegíti az emésztést és javítja a bél motilitását.
Müzli és karcsúsító
A müzli a komplex szénhidrátok forrása, tökéletesen kielégíti az éhínséget és hosszú ideig telítettséget okoz. Összetételükben a gabonaféléket viszonylag lassan emésztjük, tehát a testnek sok energiát kell költenie az asszimilációhoz. Mindez csak akkor működik, ha pörköletlen müzlit használ, édes adalékok nélkül, mézes, melasz, kandírozott gyümölcs, csokoládé és hasonlók.
A müzli fogyáshoz alkalmas, ha:
- Kevesebb mint 15 g cukrot tartalmaz (100 g-ra)
- Legfeljebb 10 g zsírt tartalmazhat
- Több mint 8 g rostot tartalmaz
- Ne tartalmazzon édes adalékokat és cukormázokat
- Legfeljebb 400 kcal-t tartalmazhat
- Ez egy klasszikus száraz müzli.
Hogyan kell használni a müzlit?
A müzli használatának elengedhetetlen feltétele az áztatás. A legjobb kombinációk a tej, a természetes joghurt vagy a kefir ivása. Ne öntsön granolát gyümölcslével - egy ilyen edényben túl sok szénhidrát lesz. Mellesleg, a müzlit melegen is lehet enni - ehhez öntsük meg meleg tejjel, és tegyük egy percre a mikrohullámú sütőbe. Hagyományosan ezt az ételt reggelire szolgálják fel.
A müzli használatával nagyon finom desszerteket főzhet - parfit.
Parfait bogyókkal
összetevők:
- 1 csésze bogyókeverék (áfonya, málna, szeder, eper)
- 1/2 csésze zsír nélküli természetes joghurt
- 2 evőkanál. müzli kanál
Öblítse le és szárítsa meg a bogyókat. Chop eper. Keverje hozzá a bogyókat és a granolát. Magas átlátszó poharakban vagy tálakban felváltva fektesse a bogyós keveréket és a joghurtot. Díszítsük egész bogyókkal.