A szezámmagos torta tökéletesen illeszkedik nem csak a böjt étrendjébe, hanem azok számára is, akik egyszerűen figyelemmel kísérik táplálkozásukat. Nincs benne egy gramm liszt és cukor, de nagyon sok a vitamin. Minden mást, még a főzéstől nagyon távol eső személy is főzheti.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 100 g dátumok;
- - 100 g szárított barack;
- - 100 g kesudió;
- - 70 g mazsola;
- - 100 g szezámmag.
Használati útmutató
1
Rendezzük a kesudiót, és szárítsuk meg serpenyőben vagy sütőben, amíg rozsa nem lesz. Ezután őrölje meg ezeket a dióféléket lisztben keverővel.
2
Öblítse ki a dátumokat, a szárított sárgabarackot és a mazsolát. Ezeket a szárított gyümölcsöket meleg vízben 1 órán át előmelegíthetjük. A dátumokat el kell távolítani a dátumoktól.
3
Adjuk hozzá az elkészített szárított gyümölcsöket a kesudió porának, és daráljuk újra egy turmixgépben, amíg sima nem lesz.
4
A serpenyőben süssük a szezámmagot, amíg aranybarna nem lesz.
5
A dió-gyümölcs tömegből alakítson ki kis golyókat. Tekerje őket szezámmagban, és díszítse a kesudió tetején. Helyezze a tortát fél órára a hűtőszekrénybe. Egészséges sovány torta kész!
Hasznos tanácsok
A szezámmag az egyik vezető kalciumtartalom. Ezért lesz egy ilyen torta hasznos a gyermekek számára.