Felhívjuk a figyelmünkre egy nagyon finom és finom hal sütemény készítésének receptjét egyszerű, lépésről lépésre.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 200-300 g alacsony zsírtartalmú hal (tőkehal, foltos tőkehal, sávos tőkehal, szürke tőkehal);
- - egy kis sárgarépa;
- - közepes hagyma;
- - 1 tojás;
- - 50 g kemény sajt;
- - 3 evőkanál tejföl;
- - só, bors;
- - zsemlemorzsa.
Használati útmutató
1
A halfilét be kell keverni egy turmixgépbe, és fel kell aprítani. Finomra vágja a hagymát, reszelje a sárgarépát egy finom reszelőre. Fürje meg a hagymát sárgarépával növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz. Helyezze a sült zöldségeket egy turmixgépbe a darált halhoz, majd ismét őrölje meg. Helyezze a darált húst egy tálba, adjon hozzá egy tojást, sót, borsot és alaposan keverje össze.
2
A darált húsból formáljuk a húsgombócokat.
3
Öntsük a zsemlemorzsát egy tányérra, és tekerjük bele a hallabdákat.
4
Süssük meg a húsgombócokat növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz. A sült húsgombócokat sütõ edénybe tesszük és tejföllel bekenjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe 180 ° C-ra előmelegített 25 percig.
5
Ezek a rózsaszínű halgolyók!
Hasznos tanácsok
Friss kaporral meghintött főtt burgonya kiválóan alkalmas halgolyók díszítésére.