Nem csak finom, hanem egészséges saláta is. Nagy mennyiségű egészséges jódot tartalmaz, amely teljes mértékben felszívódik a testben, a saláta hozzávalók hozzáértő választásának köszönhetően.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • Konzerv tintahal - 250 g;
- • Tengeri káposzta - 300 g;
- • Rizs - 100 g;
- • Hagymás répás - 80 g;
- • Rákok (hús) - 100 g;
- • Főtt garnélarák - 200 g;
- • Ráknyak a saját levében - 100 g;
- • Közepes méretű narancs - 1 db;
- • csirketojás - 5 db;
- • Arugula saláta - 250 g;
- • Természetes joghurt adalékanyagok nélkül - 150 g;
- • pácolt olajbogyó - 40 g;
- • Apróra vágott kaporzöldek - 10 g;
- • Fűszerek, bors és só - ízlés szerint;
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a rizst sós vízben, és lehűtjük. Tegye egy tálba, ahol a salátát összegyűjtik. Apróra vágjuk a moszatot, és adjuk hozzá a tálhoz.
2
Vezesse le a sós oldatot a tintahal edényéből. Mossuk meg és apróra vágjuk. Helyezze át a saláta tálba. Az előfőzött garnélarákból húzza le a héjat és adja hozzá a salátához.
3
Mossuk ki a sült saláta kitûnõt, szakítsunk egy kicsit kézzel, és tegyük egy salátáskába. Húzza le a hagymát. Mossuk le és vágjuk vékony, majdnem átlátszó félgyűrűkbe.
4
Finoman apróra vágja a rákot (hús), és adjuk hozzá a salátához. A levet engedje le egy rákos nyak edényéből, és helyezze át a nyakát a salátára. Hámozza meg a tojást, és vágja el egy villával, aprítva. Tegye egy tálba, amíg a saláta nem megy.
5
Keverje hozzá a salátát és ízesítse joghurttal. Szezon, só és bors. Keverje újra a salátát.
6
A friss narancs mosása után nyomja ki a gyümölcslevet citruspréselővel, elektromosan is működhet. Öntsük egy salátára és keverjük újra.
7
Helyezze a salátát egy gyönyörű mély salátás tálba, amelyben fel kell szolgálni, és meghintjük friss apróra vágott kaporral. Rendezzük az olajbogyót véletlenszerű sorrendben a saláta tetejére.
A saláta a böjt során is elkészíthető. De ebben az esetben távolítsa el a tojást és a joghurtot a receptből. Töltse fel a salátát növényi olajjal.
Hasznos tanácsok
A saláta lédúsága hozzáadásához hozzáadhat negyedekre vágott cseresznye paradicsomot.