Vannak olyan édes ételek, amelyek rövid idő alatt gyorsan zavarják. Vannak még sok más desszert receptek, amelyek folyamatosan feltűnő eredetiségük és teljesen szokatlan ízük miatt.
Válassza ki a receptjét
Az egyik ilyen szokatlan desszert a szilva borszirupban, elkészítéséhez az alábbi összetevőkre lesz szüksége:
- szűrt víz;
- száraz fehér bor (1/2 csésze);
- nektarinok (1/2 kg);
- granulált cukor (1/2 csésze);
- érett szilva (420 g);
- száraz szegfűszeg (4 darab);
- narancshéj;
- gyömbérgyökér (2 kör).
Alaposan öblítse le az érett szilvát, nagyon óvatosan válassza el az összes csontot nagyon éles késsel, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a pépt, amelyet ezt követően nagyon vékony és finom szeletekre kell vágni. Egy nagy serpenyőben keverje össze a száraz fehér borot, a narancshéjat, a granulált cukrot, a körbe szeletelt gyömbérgyököt, adjon hozzá egy fél pohár szűrt vizet és a szegfűszeg rügyeket.
Ezután forraljuk az egész serpenyő tartalmát, majd erősen csökkentsük a hőt, és folytassuk a szirup főzését további 10 percig. Helyezze a szeletelt szilvát frissen készített forró borszirupba, és folytassa a desszert főzését további 5 percig.
Kapcsolja ki az égőt, majd hagyja a szilvát a borszirupban a fedél alatt, amíg teljesen lehűlnek. Amint a borszirupban lévő desszert teljesen lehűlt, azt üvegüvegekbe kell tárolni, óvatosan fedéllel lezárva és hideg helyre átrendezve.
Az asztalon lévő borszirupban levő szilva ünnepi desszertként szolgálhat egy gyönyörű, mély, átlátszó üvegvázaban. Díszíteni lehet egy ilyen finom és szokatlan desszert nektarin szeletekkel, valamint apróra vágott friss gyömbérrel.