Kényelmes almás jegyzettel ellátott snack kukoricacsüteményt magával vihet piknikre, ebédre dolgozni vagy gyermekeket iskolába vinni. A cupcake-t hűtőszekrényben tárolják, nagy alakban lédúsabbnak bizonyul, mint a kis konzervekből származó cupcakes.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 400 g kukoricadara;
- - 300 g tejföl;
- - 180 g vaj;
- - 100 g cheddar sajt;
- - 80 ml víz;
- - 4 alma;
- - 1 lilahagyma;
- - 1 tojás;
- - 1 teáskanál sütőpor.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a vöröshagymát, vágja kockákra, 1 evőkanál vajban süssük, amíg aranyban nem lesz.
2
Mossa ki a három almát, héja le, vegye le a magot, és forralja fel a testet forrásban lévő vízben lágyulásig, majd szűrőedénybe hajtsa be, keverőgéppel töltse fel.
3
Vegyünk egy csirketojást tejföllel és a vaj többi részével, amíg krémes lesz, adjuk hozzá a lehűtött almaszószot, öntsük a lisztet sütőporral, és ne töltsük le a tömeget. Adjuk hozzá a reszelt sajtot és az elkészített vöröshagymát. Ha szükséges, öntsünk vizet és gyúrjuk meg a tésztát. Nem kell ostoroznod - a kész cupcake-ben érezni kell a hagymadarabot.
4
Öntsük a tésztát egy nagy torta serpenyőbe. Öblítse le a fennmaradó almát, lemezekre vágva, a mag eltávolítása nélkül, és fektessen a cupcakes a felületre.
5
Süssen almát és kukoricás muffint sajttal kb. 1 órán keresztül 180 fokos sütő hőmérsékleten. Ha apró falatos süteményeket főz, akkor fél órán keresztül főzzen, ellenőrizve egy sütőkészülékkel vagy fogpiszkálóval a sütés készségét. A formák és a sütők mindenki számára különböznek, így a sütési idő változhat.
6
Ha az alma felülről égni kezdett, akkor fedje le a torta felületét fóliával. Díszítheti a kész snack cupcake-t friss mentalevélkel.