Egy lédús snack torta rózsaszínű lazacból, zöldségekből, tojásból, friss uborkából, sajtból és zöldekből - ez valami! Nem csak finom, hanem nagyon szép is. Ezért a legmegfelelőbb a tavaszi ünnepséghez.
Válassza ki a receptjét
összetevők:
• ostya sütemények;
• 1 doboz rózsaszín lazacot;
• 3 tojás;
• 1 csomag rákpálca;
• 2 főtt sárgarépa;
• 200 g kemény sajt;
• 2 friss uborka;
• 1 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• só;
• egy marék főtt garnélarák (opcionális);
• 12-15 st. l. majonéz;
• napraforgóolaj (szagtalan);
• bármilyen zöld.
előállítás:
1. Helyezze a majonézt egy tálba, és keverje össze a fokhagymán áthaladó fokhagymával.
2. Forraljuk fel a sárgarépát és a tojást, lehűtsük és hámozzuk meg. Csak aprítsd meg a zöldeket.
3. Helyezzen 1 ostya tortát az edényre, adjon hozzá sót és zsírozzon 2 evőkanállal. l. fokhagymás majonéz.
4. A rózsaszínű lazacot alaposan megsimozzuk egy villával, és tegyük egy rétegre a tortán a majonéz tetejére.
5. Vágjuk a hagymát, süssük, amíg arannyá válik, minimális mennyiségű olajjal, és tedd a hal tetejére.
6. Fedjük le a hagyma-hal réteget egy második ostya tortával, és a tortát viszont sózzuk meg újra és fokhagymás szósszal kenjük be.
7. Dörzsölje meg a sárgarépát egy durva reszelőn, egyenletesen fektesse le a második ostya süteményre, és fedje le egy harmadik tortával.
8. Kenje meg a harmadik kéreg mártással és adjon hozzá sót.
9. Dörzsölje meg a tojásokat egy finom reszelőn, tegyen egy réteget a harmadik süteményre, és ismét fedje le a negyedik tortával.
10. Kenje meg a negyedik kéreg mártással és adjon hozzá sót.
11. Az uborkát, ha szükséges, hámozzuk meg, dörzsöljük egy durva reszelőre, nyomja össze és tegyük rá a negyedik süteményt.
12. Az uborkaréteget sűrűn fedjük apróra vágott gyógynövényekkel, és fedjük le az ötödik tortával.
13. Az ötödik torta kenéshez és sózáshoz.
14. Dörzsölje a rákpálcákat egy reszelőre, tegyen egy réteget az ötödik süteményre, és fedje le újra tortával.
15. A hatodik süteményt és a snacktorta oldalát majonézzel alaposan meg kell zsírozni.
16. Rácsavarja a kemény sajtot egy durva reszelőre, és egyenletes rétegben tegye a hatodik süteményre.
17. Helyezzen főtt garnélarát a sajt tetejére, tegyen bármilyen mintát. Kívánság szerint a kész snack tortát gyógynövényekkel és reszelt rákpálcákkal meghinthetjük.
18. Helyezze a képződött edényt 3-4 órára hűtőszekrénybe impregnálás céljából, majd vegye ki és tálalja az asztalra! Bon étvágyat!