A Bruschetta hagyományos közép-olasz népi étel. Javasoljuk, hogy főzzön garnélarák-bruschettat - ez nagyon finom lesz. Kövesse az utasításokat, hogy négy adagot olasz ételeket kapjon.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - 450 g hámozott főtt garnélarák;
- - két paradicsom;
- - két evőkanál ketchup;
- - gerezd fokhagyma;
- - egy kanál barna cukor;
- - 16 darab francia baguette;
- - petrezselyem, rizs-ecet, só, bors, olívaolaj.
Használati útmutató
1
Hagyja a 16 garnélarát egészben, és a többit vágja kisebbre. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, a barna cukorot, a ketchupot, a petrezselymet és a fokhagymát a garnélarákhoz.
2
Öntsen ecetet és olívaolajat, borsot, sót ízlés szerint. Keverje össze, fedje le fóliával, tegye egy ideig hűtőszekrénybe.
3
Szórja meg a szelet kenyeret olívaolajjal, kissé megsütjük a rácson vagy mindkét oldalán melegítve. Aranykéregnek kell kialakulnia.
4
Helyezze a pirított kenyeret az edényre, egy evőkanál garnélarák-töltet tetejére, körettel egész garnélarákra és friss fűszernövényekre. Garnélarák bruschetta kész.
Hasznos tanácsok
A kész étel ízlés szerint dekorálható avokádó szelettel vagy friss uborkával.