Tortilla csirkével és zöldségekkel - ez egy kiváló mexikói étel, mely a világ minden tájáról népszerű az előkészítés és az íz kifinomultsága miatt!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 nagy paradicsom kockára vágva (távolítsa el a magokat)
- - 1/2 finoman apróra vágott lilahagyma
- - 1/2 finoman apróra vágott apró édes zöldpaprika
- - 1-2 evőkanál. l. apróra vágott zöld koriander
- - 3 evőkanál. l. olívaolaj
- - só és őrölt fekete bors
- - 350 g vékonyra szeletelt csirkemell filé
- - 350 g forró paradicsomszósz
- - 4 lágy sütemény (tortilla, pita)
- - reszelt kemény sajt és tejföl tálalásra (opcionális)
Használati útmutató
1
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Készítsen salsa-t: keverje össze a paradicsom, hagyma, bors és koriander darabjait 1 evőkanál olívaolajjal. Só és bors; vigyük át a tálatálba.
2
A megmaradt olajat melegítse egy serpenyőbe, tegye be a filé szelet és 3-4 percig süssük, amíg megbarnul. Adjunk hozzá paradicsomos mártást és főzzük 4-5 percig, amíg a csirke meg nem főzött.
3
Tekerje be a süteményeket fóliába, és melegítse újra a sütőbe. Tálaljuk feltekerve vagy háromszögre hajtogatva csirkével és salsaval. Hozzáadhat sajtot és tejfölt.
Bon étvágyat!
Figyelem!
Főzési idő 20-25 perc.