A chokeberry a vitaminok és ásványi anyagok raktára. Szokatlan ízű, és hasznosságát nehéz eltúlzni. És ebből a gyönyörű bogyóból nagyon könnyű kiváló kompótot készíteni.
Válassza ki a receptjét
3 liter kompóthoz szüksége lesz:
- Körülbelül 1/2 liter érett aronia bogyók
- Körülbelül 1/2 liter cukor
- Normál víz - körülbelül 2, 5-3 liter
- Egy doboz és egy speciális vas fedél, valamint egy varrógép
Főző kompót:
1. A friss és érett eper bogyót meg kell mosni.
2. A mosott berkenye bogyókat az előkészített edénybe helyezzük.
3. Forró vizet tetünk magas hőn.
4. Öntsük a bogyókat egy üvegedénybe forrásban lévő vízzel, lefedjük és hagyjuk állni 5 vagy 6 percig.
5. Ezután öntsük vissza a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze, és forraljuk újra.
6. Öntsön forró bogyós bogyós gyümölcsöket édes forrásban lévő vízzel (a víznek el kell érnie az edény nyakát).
7. Tekerje le a kompótot egy fém fedéllel, és vegye le a becsomagolt üveget, hogy lehűljön (fejjel lefelé).
Miután az edény a végére lehűlt, kész lesz egy ízletes és egészséges hegyi kőris-kompót. Gyönyörű színű és savanyú ízű, amely télen örömteli.