Mindenki tudja, hogy a garnélarák nagyon alacsony kalóriájú. A hajdina tészta sem károsítja a testet. Így biztonságosan főzhet hajdina tésztát zöldségekkel és garnélarákkal, még akkor is, ha diétát tart.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Négy adagra:
- - 8 királyrák;
- - 100 g paprika;
- - 100 g zöldbab;
- - 75 g hajdina tészta;
- - 50 g babcsíra;
- - 4 sampinyonval;
- - 1 sárgarépa, 1 zellerszár;
- - ízesítés, szójaszósz, só, fekete bors.
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a hajdina tésztát, amíg lágy nem lesz, dobjuk be a szűrőedénybe, öblítsük le hideg vízzel.
2
A jégkrém garnélarátát leolvasztjuk, megszárítjuk, öntsük szójaszószra, adjuk hozzá a fűszerekhez a halat. Tegye félre a garnélarákat a zöldségek főzése közben.
3
Apróra vágott gomba, paprika, sárgarépa és zeller.
4
Szőrje meg az aranybabcsírákat olívaolajban, adjon hozzá előfőzött zöldbabot, zellert, sárgarépát, paprikát és gombát.
5
Mártsa egy percig a garnélarát forrásban lévő vízben, pirossá váljon. Adjuk hozzá a garnélarák a zöldségekhez.
6
Öntsük a szójaszószt ízlés szerint a zöldségkeverékbe, adjuk hozzá a kész tésztát, hagyjuk néhány percig egy serpenyőben - hagyjuk, hogy az edény összes alkotóeleme sötétedjön. Bon étvágyat!