Szüleim és én sütöttünk kedvenc házi készítésű ételeinkkel. Tetszett a cukorral történő csavarás és meghintés folyamata. És minden oly bonyolultnak tűnt, bár a gyermekkori aromát soha nem felejtsük el.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - búzaliszt - 400 g (2, 5 csésze)
- - tejföl - 200 g
- - margarin - 200 g
- - szóda - 0, 5 teáskanál
- - növényi olaj
- - porcukor
- - lekvár vagy vastag sűrített tej.
Használati útmutató
1
Meg kell lágyítani a margarint. Apróra vágjuk és 1 percre mikrohullámú sütőbe helyezzük.
2
Keverje össze a tejfölt a margarinnal és adjon hozzá szóda. Alaposan keverve adjon hozzá lisztet.
3
Helyezze a tésztát hűtőszekrénybe 15 percre.
4
Kihúzzuk a tésztát úgy, hogy egy kör legyen, és a közepétől kezdve háromszögekre vágjuk. A lekvárt vagy más tölteléket eloszlatjuk a rétegekben, a croissant-t széles oldalról gördítjük. Szétterítsük egy sütőlapra.
5
Helyezze a sütőbe 30 percre. 190-210 ° C hőmérsékleten sütjük.
6
Megszórjuk a kész croissant-t porcukorral.
Figyelem!
Az édesebb kedvelők számára tölteléket lehet hozzáadni, de lehetőleg vastag állagot.
Hasznos tanácsok
Kihúzza a tésztát lehetőleg vastagabbra.
Készíthet egy tésztát kész leveles tésztát.